こんにちわ、iroherbです。
GWもはじまりましたが
連日の快晴に恵まれて
気持ちのいいお出掛け日和が続きますね。
iroherb cafeでは
お出掛けの寄り道に最適な冷たいドリンクをご用意してます。
5月限定のアーモンドミルクのアイスカフェラテ
第三のミルクとして注目されるアーモンドミルク。
ビタミンE、食物繊維などの栄養素を多く含みながら
カロリーが牛乳の1/4、コレステロールゼロのスーパーフードです。
二層に分かれたアーモンドミルクとエスプレッソを
少しずつ混ぜながら味の変化をお楽しみください。
iroherb
【お知らせ】
ゴールデンウィークのお休みについて
5/1（月） 全館 通常営業
5/2（火） 全館 close
5/3（水）～ 全館 通常営業
となっております！よろしくお願い致します。
みなさまこんにちは。
暖かくなってくるとインテリアにグリーンを迎えたくなりますね。
窓辺で太陽を元気に浴びるグリーンと暮らしたい
生活にグリーンを取り入れ、季節感をたのしみたい
グリーンいっぱいの自宅で癒やされたい
そんな思いの方が多いのではないでしょうか。
だけど、何度もグリーンを枯らしてしまったり、
せっかく生けたお花がすぐ元気がなくなってしまう
そんなお話を聞く事もよくあります。
グリーンを飾る事に少しだけおっくうな気持ちの方に
手軽にはじめていただける新しいスタイルのグリーンが届きました。
ドイツで100年続く大人気の保存瓶 “WECK” から水耕栽培シリーズが出ました。
浮き輪をつけた植物が水にプカプカ浮いているんです。
鉢植えのように土があるわけではないので、
虫がつきにくく、テーブルなどに置きやすいの使いやすい。
週に一度くらい水を変えればOKです。
切り花ではないのでずっと楽しめます。
窓辺などに置けばこれからの季節はとっても涼しげですよ。
そしてもうひとつ
5月28日(日)にFlower ＆ Design Salut の上廣 小百合さんをお迎えし
葉物(グリーン)アレンジメントのワークショップがあります。
グリーン(葉物)といってもただのグリーンではなく
さまざまな色味のグリーンや素材感、形、大きさ、表情があります。
そんなグリーンたちを添えモノではなく主役にして
上手な生かし方、飾り方を教えていただきながらアレンジメントをつくるワークショップです。
また、レッスン後も普段の生活に取入れていただけるよう
例えば切り方などの基本的なお手入れの仕方や
元気を保つためのポイントなども合わせて教えていただきます。
気になる方はこちらからお申込みいただけます
グリーンショップ“MIDORI”にも育てやすいグリーンがたくさん並んでいたり
iroherbではみなさまにあったグリーンライフを用意しています。
グリーンのある暮らしをはじめてみませんか。
iroherb
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GWの営業時間
5月2日(火) お休み（E-Style Fit YUUはレッスン有）
5月3日(水) 通常営業
こんにちわ、iroherbです。
朝の日出から日が沈むまでの時間が少しずつ長くなってきましたね
iroherbの芝生も緑色の小さな新芽が顔をだしはじめました。
テラスからの眺めが深緑になるのももうすこしでしょうか？
さて、iroherb cafeでは、普段あまり見ることのない野菜たちをたくさん使っています。
中にはコリアンダーのようなクセの強いハーブ類も使ってますが、
その特性を生かすことでほかの素材を引き立てる名脇役にもなります。
葉はスープや鍋料理などの香りづけに
茎や根は煮込み料理などの調味料として
果実は乾燥させることで柑橘類、
特にオレンジのような香りを漂わせ香辛料として幅広く使われます。
また、紅茶と一緒に煮込んだり
洋酒に漬け込み果実酒にすることもできます。
多種多様な使い方ができるコリアンダー
iroherb cafeのランチで楽しんでみてください。
iroherb
【お知らせ】
ゴールデンウィークのお休みについて
5/1（月） 全館 通常営業
5/2（火） 全館 close
5/3（水）～ 全館 通常営業
となっております！よろしくお願い致します。
こんばんわ。 最近は日が伸びてきましたね。 帰りの時間があかるいと、なんだか嬉しくなりますね。 4月も21日たちました。 SHOPの『玄関マット展』も
こんにちわ、iroherbです。
咲きほこる花は散るからこそに美しい
風に舞う桜吹雪
雨に流され桜流し
ここ数日の天候の変化が桜の散り際を
美しく演出してくれましたね。
さて、本日はiroherb cafe肉のメインディッシュの紹介です。
『宮崎県産日向地鶏のグリエ 濃厚なレフォールソース』
宮崎県産の日向地鶏
低脂肪、低カロリー、低コレステロールと
非常にたんぱくな肉質でありながら
絶妙な火加減でグリエすることで
肉汁をしっかりと身の中にとどめました。
クセの少ない脂は口の中で上質な旨味を生み出します。
ソースには濃厚なクリームをベースに
レフォール(西洋わさび)を加えることで山葵に似た独特な風味を演出しています。
素材にこだわった贅沢な一皿を、ご堪能ください。
iroherb cafe
みなさまこんにちは。
満開の桜からだんだんと葉桜に変わってきました。
窓を開け放ってるとshopの中にも桜の花びらが舞い込んできます。
さて、先日ソファーの仕入のためにものづくりの現場に行ってまいりました。
丈夫でしなやか、からだを優しく包み込むソファーは
職人さんの手仕事でひとつひとつ丁寧につくられていました。
お客さまと共に時間を重ねていける家具には大切なことがあります。
それは壊れたら買い替える…ではなく修理可能な作り方をしているということです。
職人さんの手でつくられたソファーは職人さんの手でメンテナンスをして
お客さまと長く共にしていただきたいと思っております。
そんなソファーがもうすぐshopへやってきます。
末永くお付き合いできるソファーに会いにきてくださいね。
iroherb
こんにちわ、iroherbです。
カウンターから見える桜の木が、突然の寒さ、雨にも負けず
美しく咲いています。
今日はiroherb lunchの魚料理をご紹介。
メカジキ科唯一の魚、メカジキ！
そのメカジキを贅沢に使った三陸産天然メカジキの赤ワインとトマトの煮込み
甘口でさっぱりとした赤ワインとトマトの酸味とメカジキのこってりとした
脂の旨みがあわさり、ソースに独特なコクが生まれます。
ガルニに使用している白と紫の2種類のチコリが、ほろ苦さとほのかな香りで
メイン料理を引き立てます。
（ガルニは違う野菜を使用する場合がございます。）
ぜひ一度お召し上がりください！！
iroherb
こんにちは。
今週から新学期や新生活を迎えられた方が多いと思います。
皆様1週間お疲れさまでした。
週末は天気が不安定で
お花見を楽しむのは来週になりそうですね。
さて週末はなにしよう…
悩まれている方は
是非iroherb shopへお越しください(^▽^)/
6日より『玄関マット展』がスタートしました。
イラン・トルコから届いた手織りの絨毯たち
ペルシャ絨毯、ギャベ、オールドギャベ、トライバルラグ。
ギャベは
去年10月のイベントの際にshopでも見られた方が多いと思います。
２０１６年１０月のイベント風景
カフェにはイベントが行われた後から座布団サイズが引いてありますが、今でもお問い合わせが多いです。
今回は座布団サイズの入荷ありませんが、人気のベンチサイズも入荷しております。
冬は暖かく、夏はひんやりと
1年中お楽しみ頂けます。
つづいて、オールドギャベ
30～100年ほど前に織られた年代もののギャベです。
今回はトルコで編まれたオールドギャベが入荷しました。
現代とは違った、独特なデザインや色味が特に人気で
月日を重ねることでうまれる風合いや味わいがお楽しみ頂けます。
トライバルラグ
「部族の絨毯」という意味です。
主にカシュガイ・バルーチ・トルクメンなどの部族の方達が
自分達の生活必需品として編んだもののことを言います。
しっかりとした作りで、ギャベのやさしい雰囲気とは違ったかっこいい印象に。
カリフォルニアスタイルによく合います。
最後に、ペルシャ絨毯
イランといえば、ペルシャ絨毯を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？
古代ペルシャ王国の伝統と技術を受け継ぐ「ペルシャ絨毯」
細かく緻密で美しいデザインは、芸術品とも呼ばれています。
是非一度裏面から、目の細かさを見てみてくださいね。
配色の多さが特徴で、一つの絨毯に数十色以上の色を使用しています。
それゆえに不思議とどんな家にもマッチします。
素材はシルクかウールを使われることが多いです。
絨毯の使用以外にも、タペストリーとして楽しまれる方も多いですね。
形も豊富で今回は長方形と楕円形が入荷しましたが
円形や六角形などいろんなサイズも存在します。
※こちらの画像は参考画像です。
今回は簡単な説明をさせて頂きました。
知れば知るほど、奥が深くて魅力的な絨毯たち。
イベント中に何回かにわけて、ご案内いたします。
