山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

こんにちは。

iroherb café　です。

 

caféでは　ときどき、お誕生ケーキのご予約をいただいております。

 

この度は、こうき君20歳のbirthday　です。

おめでとうございます。

彼は小学生のころからお誕生ケーキは　”レモングレーズチーズケーキ”　なのです。

 

 

 

飾り付けはなくシンプルに　ベイクドタイプのチーズケーキです。

これを8カットして　まず1つ　もう少ししてまた1つ　・・・結局　2/8　で　1/4

食べちゃうそうです。

小さい時から‥‥・　（ママのお話では）

店頭では15センチサイズですが、

ご注文いただくサイズは21センチなのです。

食べ盛り!!!

 

 

カットすると

 

 

レモンのグレーズ　　チーズ　　ビスケット　と3層になっています。

下の層から　　少し甘めのビスケット　コクのあるレモンのチーズ

甘酸っぱいレモンのグレーズ（コーンスターチで作っています）。

3つの層を一緒にお召し上がりいただきたいケーキです。

 

まだまだ暑い日が続きます。

こんな日には、レモンたっぷりのチーズケーキお勧めです。

 

カフェでは　1/6カットでアイスクリーム付きの単品、

デザートプレートにもおえらびいただけます。

 

是非一度お召し上がりください。