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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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カテゴリー : diary
2018.03.21  diary, iroherb shop

こんにちわ。

 

先週末から、また風が冷たくなり

今日は春一番の時のような風の強さですね。

そんな中ですが、庭を歩けば春を感じるシーンがちらほら。

 

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これから新録あふれるiroherbが楽しみです。

 

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春に向けて

 

shopの中も、新商品が続々と入荷しております。

 

今日ご紹介するのは、ルイスポールセンの照明たち

 

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1874年デンマーク生まれのルイスポールセン

北欧照明としては、欠かせないブランドのひとつ。

中でも、ポール・ヘニングセンと共同して作成した

PHランプは有名ですね。

 

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グレア(眩しさ)を感じさせないように考えられたデザイン

無駄のない美しくもシンプルなシルエット

 

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あかりを通して

人々と空間に影響を与え

魅力的な雰囲気をつくりだすということを目的に

〝光をかたちづくるデザイン〟というヘニングセンの考え方をベースに

名だたるデザイナーと共に照明をつくり続けています。

 

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やさしい光は心を落ち着かせてくれ

インテリア・空間にメリハリを与えてくれます。

そしてそれだけではなく、あかりは身体と心にも作用します。

 

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太陽をよく浴びた日は、深い睡眠がとれるように

大人になるにつれ、室内ですごす時間がふえる現代

特に北欧では、冬の日照時間が短く

室内でとりいれる照明はいわゆる、家の中の太陽のようなものです。

 

その為、北欧暮らしでは多灯吊りが一般的。

日本では部屋全体を明るくするという考え方が普通ですが

北欧では人がいる場所にあかりをつけるという考え方です。

 

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暗い場所があるおかげで

あかりのよさは際立ち

そして光が集まる場所には、自然と人があつまる。

人が集まれば会話が生まれ、そこには笑顔があふれる。人と人とのふれあいの場所。

 

日本でも

ヒュッゲ(Hygge)という単語を昨年からよく聞きますが

こういったライフスタイルからも感じることができますね。

 

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※ヒュッゲ➡デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」という意味

 

照明のよさは

昼間よりも、今日みたいな曇りや雨の日

夜により魅力を感じることができます。

 

照明をお探しの際は、是非夕方頃がおすすめですよ(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.03.17  diary

キッチンに立つときの“エプロンを着ける”所作ってとっても美しいですね。

エプロンを着けた母の後ろ姿が大好きでいつも見ていた気がします。

 

 

 

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毎日家事をする時に身に着けるエプロンは、着け心地や素材感、邪魔にならないヒモの長さや位置も重要です。

 

 

 

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また、ジャブジャブ洗っても長~く使える生地だったり、テンション上がるデザインというのも大切なポイントです。

 

 

そんな希望にぴったりでSHOPでもいつも人気のエプロンに、春の新しい色が入荷しました。

 

 

 

 

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100%ピュアリネンで軽やか、良質な麻の原産国であるリトアニアで丁寧に作られています。

 

ウォッシュ加工されているので柔らかでとっても肌ざわりがよく、着け始めからすぐに馴染んでくれたり

 

アイロンがけもいらず、リネンは乾きが早いので衛生的です。

 

 

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ポップな柄もいいけど、上質でリネンの素材感がかっこいいで大人のためのエプロンです。

 

ヒモがアクセントになってて、色も絶妙なので着けると気持ちがキュンとします。

丈が長いので男性用としても使えますよ。

 

 

 

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何気ない姿を凛と見せ、家事の時間を心地よく、楽しくしてくれそうです。

 

 

 

 

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iroherb

 

 

 

 

 

———————お知らせ————————

 

3月21日(水)   祝日のため通常営業いたします。

翌  22日(木)   振り替えの為iroherb全館休館

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.02.27  diary, iroherb cafe, iroherb shop

こんにちわ

iroherbは明日は定休日なので

本日が2月最後の営業日でしたが、今日は暖かったですね。

 

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今日は、いつもご来店くださるお客様の御来店が多く

梅を見に行かれたり

ドライブがてら寄って下さったりと

くる春を楽しまれていました(*^^*)

いつもご来店くださり、ありがとうございます。

 

 

iroherbの庭は、いまはネコヤナギが見頃です。

マンサクと同じく、春の訪れを告げる花のひとつ

ふわっとした猫の尻尾のような花穂は、ついつい触りたくなりますね。

 

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日々変わる自然のへんか

これから春に向けて、楽しみです。

 

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さて明後日から、いよいよ3月!!

ということで、今日は3月のcafeのNEWスイーツのご紹介☆彡

 

『iroherb cafe 』×『WECK』/ 550円

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WECKの器を使ったcafeオリジナルのプリン。

絹のような滑らかな口どけは、一度食べるとやみつきに‼

かわいいWECKの器付きなので、テイクアウトにもおすすめです(^^)

 

cafeにご来店された方は気づかれたと思いますが

最近は店内にて、カフェタイムに自家製のマフィンやパンも数量限定でご用意しています。

こちらも人気の商品で

人気の味はすぐ完売してしまうので、是非チェックしてみて下さいね。

 

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本来は保存容器として、ドイツで100年以上も愛される商品ですが

cafeではドリンク用のグラスとして

OPEN以来使用しています。

 

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電子レンジやオーブンでも使えるので、保存だけでなく調理皿、器としてもお楽しみいただけます。

➡日本国内の基準では、WECKのガラスは「耐熱ガラス」と言うことはできません。

ただ、急冷・急熱を避けて耐熱温度差80℃以内でご使用いただければ、湯せんはもちろん

オーブンや電子レンジ、また食器洗い乾燥機などの使用も可能です。

アメリカでは、WECKはオーブン、レンジともに使用可能となっています。

 

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cafeで使用しているWECKは、すべてiroherb shopで、お取扱いをしています。

食事以外にも

WECKは、小物入れや花瓶・鉢として使ったりと楽しみ方は自由。

cafeで気になった方は、是非shopにお立ち寄りください(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.02.20  diary

凍りついていた朝の空が少しづつ溶けていくのを感じます。

iroherbのお庭もだんだんと春めいてきました。

 

 

少し残る寒さの中で頑張ってる“新芽”を見つけると

なんだか元気をもらえます(^o^)

 

 

 

 

 

 

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今からのiroherbは、新緑がとっても綺麗な季節になります。

 

 

 

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iroherbには、暮らしをゆたかにする色んなお店が入っており

cafeで美味しいご飯や飲み物を味わったり、ヨガ・ピラティスのスタジオで身体をしっかりと動かす。

グリーンショップで珍しい植物に触れたり、インテリアショップで家具や生活のアイテムをご覧いただくことができます。

 

 

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そしてもう一つの魅力が“空気感”

 

 

 

 

 

 

 

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すごく元気な時や調子が出ない時。

家族で来た時やご夫婦で来た時。

友達と来たり恋人と来たり1人で来たりいつも気持ちが違うもの。

 

 

 

 

iroherbの空気感はどんな時もあたたかく迎え入れてくれるそんな感覚があります。

 

 

 

 

 

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写真では分からない空気感に触れてみるのもiroherbの楽しみ方の一つです。

 

 

 

 

 

 

春のiroherbを訪れてみてくだいね。

 

 

 

 

 

iroherb

 

 

 

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お知らせ

2月21日(水) 全館定休日

2月22日(木) 社内行事の為全体休館

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018.02.13  diary, event, iroherb cafe

 

こんにちわ。

 

連日お日様がでたと思ったら雪が降ったり

雨がふったり 気温も不安定な日が続きますね。

 

昨日はiroherbも、久しぶりに積もりました。

 

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そんな中でも iroherbには野鳥たちが戻ってきて、鳴き声を聞いたり
冬にできた実を食べている姿や 庭の木々たちが、
つぼみから花へと少しずつ変化する姿を見ると
春が近づいているのを感じます。

 

  いまいるのは ヒヨドリ、ジョウビタキ、めじろ

 

 

鳥たちが食べた実は、また体外へと排出され、その種が新たな場所にて新しい命を宿す。
目には見えない いのちの連鎖が起こっていると考えると、面白いですね。
1月末からきた彼らはいつまでここにきてくれるのか
見守っていこうと思います。
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  明日2月14日は「バレンタインデー」
ということで 昨日は2回目となるイベント「カカオ豆からつくるチョコレート」ワークショップが行われました。

 

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今回は、前回よりも少しヴァージョンアップした内容で カカオ豆についての説明➡作業➡試食➡ラッピング の過程で行われました。

 

当日は吹雪く時間もあったくらい寒かったはずなのに
作業に入れば cafeの中は暖房なくても暑いくらいの熱気に包まれていました!
今年もやっぱり大変だったのは 醍醐味でもある、カカオ豆をすり鉢でする作業‼‼

 

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1時間くらい、ペアで交代しながら豆をするのですが とろっとした滑らかさになるまでが、とても力仕事な作業。
きっと体験された方は 今後チョコレートを見る目がかわるはず(;・∀・)

 

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材料には、カカオ豆+砂糖のみしか使わず
最初だけミキサーである程度細かくしますが
あとは混ぜて 湯煎して 混ぜての繰り返しくりかえし

 

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お母さまとご一緒に、かわいい男の子のご参加もありました(^^)

 

つくる大変さもだけど、楽しさも感じてもらえたかな?

 

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市販とは全く違う味わいに
これが本当のチョコレートの味なんだ!?と驚かれる方が多いです。

 

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つくる場所が変われば、同じカカオ豆でも味は変わります。
作り方や、中に入れるものでも味わいは変わり
市販のチョコレートになれば 本来の原料よりも、植物油脂の配合がふえます。
その分手頃な価格で手に入り、甘くておいしいのはもちろん 長期保存する為に、添加物も多く入っています。

 

どれが好きか、選ぶかは人それぞれですが
本物を一度知ることは、とても大事だなと思います。
iroherbでは 今後も”くらしがより豊かになるもの” ”いいもの” をセレクトし
お客様にお伝えしていきたいと思います。


来月は 『おいしい珈琲の淹れ方 初級編』のイベントが開催されます。
こちらも是非お楽しみに☕



 

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2018.01.26  diary, iroherb shop

こんにちわ。

天気が安定しない今週、週末も寒さが続きそうですね。

 

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寒さと共に

気になるのがいま流行している「インフルエンザ」「風邪」

 

からだを冷やさないように着込んだり

マスクをしたり

帰ったら手洗いをしたり

普段から“予防”を心がけている方も多いかと思いますが

“香り”から予防をされている方はいらっしゃいますか?

 

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shopでは、現在フランスのブランド『デュランス』のエッセンシャルオイル(精油)を取り扱いをしています。

 

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エッセンシャルオイルとは

自然植物の花や葉、木部、果皮、樹皮、根、種子などの部分に存在する天然の液体のこと。

その植物の香り成分が凝縮されて含まれています。不純物は一切含まれません。

エッセンシャルオイル(精油)を様々な方法で用いることで、

鼻から脳へ伝達され心や体に様々な効果をもたらしてきました。

古来よりつづくその自然療法のことを、アロマテラピーといいます。

 

 

アロマ、アロマテラピーをイメージすると

癒される!リラックス!のイメージがつよいですが

香りによっては、風邪やインフルエンザなどの菌にも効果のある抗菌作用や殺菌作用

免疫力の向上などのさまざまな効能をもつものもあります。

 

今日ご紹介するのは

『ユーカリ、ティートゥリー』

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ユーカリ―

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…虫よけにも効果のある精油で、強い抗菌・抗ウイルス・殺菌効果があります。

先住民のアボリジニーは、古くから葉を砕き傷薬としても使ってきました。
また、ユーカリに含まれる1.8-シネオールという成分はタンを切るのに優れているので

咳、ぜんそく、鼻詰まりがひどい時などにもおすすめです。

 

ティートゥリー

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…オーストラリアでは、家庭の万能薬として常備されているほど。

ユーカリと同じく、強い抗菌、抗ウイルス、殺菌作用があります。

のどの痛み、呼吸器系の痛みや炎症をやわらげる効果。

 

この2種類は、今から暖かくなるにつれて増えてくる

花粉症の対策にも活躍してくれます。

 

 

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よく使い方のお問い合わせも多いですが

アロマディフューザーなどの器具をお持ちでなくても、簡単にお使いできます。

 

①ハンカチやコットン、ティッシュ、タオル+精油

精油を1.2滴つけて

鼻から香りを深呼吸をしながら、2.3回吸い込みます。

この方法だと、外出中や仕事中でも合間に簡単に行うことができます。

 

②マスク+精油

マスクの外側に精油をつけたり、ティッシュかコットンに精油をつけたものをマスクの中にいれておきます。

※精油は高濃度の為、肌に直接つけないよう気を付けましょう。1滴目安

 

③マグカップや器+お湯+精油

お湯を容器に注ぎ、精油を数滴垂らします。マグカップなら1.2滴くらい。

蒸気とともに香りが、室内に広がります。

エアコンの近くに置くと、拡がりもはやいです。

 

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毎日好きな香りを焚くのもいいですが

効能を知りながら、時期・自分のリズムにあわせて使い分ける。

香りに癒されながら、予防ができるのもアロマの魅力です。

 

この2つの香りは

免疫力を高める効果や

感情の乱れを沈め、集中力を高める、気持ちをリフレッシュする効果もあるので

受験生のいるご家庭にもおすすめです。

 

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あくまで予防策の一つではありますが

香りに癒されながら、身体を整えましょう(^^)

 

 

2018.01.20  diary, iroherb cafe

こんにちはiroherbです

 

 

今日はあたたかくとても過ごしやすい1日でしたね

もうすぐ寒波到来との噂もありますが 栄養価の高い美味しものをいただいてこの寒波も乗り切りたいですね

 

 

ところで最近 iroherb cafe では 焼き菓子をお出ししております

今一番のおすすめはフィナンシェ!

 

 

先日 安納芋のフィナンシェについてお伝えしましたが ランチのデザートとなって再登場です

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北海道バターをたっぷり使用した贅沢なフィナンシェ

フィナンシェは焼いて直ぐより 翌日以降に食べていただくとしっとり感が増しておすすめです

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たくさん焼いて寝かしております

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テイクアウトもできますので お気軽にスタッフへお知らせください

 

 

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2018.01.16  diary

ついこの間新年のごあいさつをしたと思ったら

あっという間に2018年も半月が経ちました。

 

まだまだ寒い日が続く1月ですがいかが過ごされてますか。

shopには今年ぜひ使っていただきたいアイテム『錫(すず)』の器たちが入荷しています。

 

 

ドラえもんの作者である藤子F不二雄さんの生まれ故郷富山県高岡市。

昔から鋳物の生産がとても盛んで「ものづくりのまち」と呼ばれています。

 

そんな文化のある高岡市に

創業100周年を迎えた鋳物製造メーカー「能作」があります。

 

 

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仏具、茶道具、花器の製造が中心でしたが近年はテーブルウェアや風鈴などが人気で

海外でも取扱いが増えています。

 

 

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錫(すず)の器に入れた水は腐らない、お酒の雑味が抜けて美味しくなるなどとよく言われます。

 

酸化しにくく 抗菌作用が強いという特性があるからですね。

 

 

 

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ビアカップやぐい呑はお酒が楽しくなりそうです。

 

 

 

 

 

また、純度100%の錫(すず)は柔らかく、手で容易に曲げることができます。

通常は、仕上げ加工をしやすくするために他の金属材料をくわえて硬くしますが

能作は純度100%にこだわっています。

 

 

 

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曲げる時にピキピキという高い音は、分子が擦れ合う音で

“錫鳴き”と呼ばれており金属の風合いでありながらも人肌に馴染む感覚があります。

 

 

 

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器や花器など毎日の生活に輝きがプラスされますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“新しい”や“古い”だけでない本質が見える『能作』

取り入れたら毎日の生活が少しだけ変わりそうです。

 

 

 

職人から職人へと受け継がれてきた高度な技術や知恵、伝統の精神を

shopで是非ご覧くださいませ。

 

 

 

 

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