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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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カテゴリー : iroherb cafe
2016.07.08  diary, iroherb cafe

こんにちわ。 iroherb です。

 

真夏のように暑い日々が続いたと思ったら、今日は雨・・・

もう少し梅雨は続きそうですね。

 

今日は、新鮮な野菜たちの登場です。

 

image_R

 

かぼちゃにじゃがいも、にんじん、たまねぎ・・・

いろいろな大きさ、形の野菜たち。これは週末になると

シェフが早起きをして地元の朝市へ出向き、実際に見て、触れてみて

仕入れてきます。

そんな野菜たちをiroherb cafeでは、前菜のサラダやスープなどに

使っています。地元の野菜を少しずつ使いながら

美味しく、楽しいランチタイムをお届けできたらと日々

新しいメニューを考えています。

 

iroherb

 

2016.06.27  diary, iroherb cafe

こんにちは。 iroherb です。

 

今日もよく雨が降りますね・・・

雨の日はなんだか気分も落ち込み気味ですが、今日はそんな気持ちを

Happyにしてくれる ”エディブルフラワー” のご紹介。

 

花

 

エディブルフラワーとは? = 「食べられるお花」 のことです。

ヨーロッパを中心に家庭でも親しまれています。

見て楽しみ、食べて楽しむ彩り豊かなお花たちは、喜びを運んできてくれ

心を癒してくれます。

食卓に季節のお花を並べてみるのも楽しみ方のひとつですね。

そして、実は女性にうれしい栄養素もたっぷり含まれています。ビタミンや

ミネラルがバランスよく取れるところも魅力のひとつです。

iroherb cafe では、柳井市デザートのプレートにデコレーションされて登場します。

お越しの際は是非、デザートを頼んでみてくださいね。

 

花 盛付

 

iroherb

 

2016.06.13  diary, iroherb cafe

こんにちは。 iroherb です。

 

 

梅雨入りをし、毎日雨が降ったりやんだりとおかしな天気が続きますね・・・

雨の日が続くと気分まで落ち込んでしまいそうですが、iroherb内の木々は雨の恵みで

生き生きと元気に成長しています。

こんな季節でもiroherbではいろいろな変化をお楽しみ頂けます。是非、雨の日も遊びに来てくださいね♪

 

 

 

さて、本日はFacebookでもご紹介した ”Father’sDay FAIR” のご案内です。

6/18 sat・19 sun の2日間限定の特別コースのメニューです。

コースの内容は、

 

前菜プレート
国産牛ランプステーキ
本日のデザート
セットドリンク

¥2,780(税込)

 

となっております。

メインのステーキは、ポルトワインとバルサミコ酢を使った濃厚で香り豊かなソースでお楽しみ頂けます。

日頃の感謝の気持ちを込めて、お父さんへ豪華なランチをプレゼントしてみては

いかがでしょう!!

このコースは、数量限定で完全予約制となっておりますのでお早めにご予約ください。

TEL:0827-63-1687 iroherb cafe まで

160606-162203

 

iroherb

 

2016.06.02  diary, iroherb cafe

こんにちは  iroherbです。

 

今日はとても気持ちの良い風が吹いていましたね。

 

iroherb cafeは、openをしてもうすぐ一ヶ月が過ぎようと
しています。

 

さて6月中旬より新しいメニュー”スムージー”が
仲間入りするのでご紹介します♪
まずは、グリーンスムージー

グリーン_R

カルシウムと鉄分を多く含んだ小松菜と
ビタミンや食物繊維が多いキウイフルーツを
組み合わせてアレンジしているスムージー。
野菜が入っていると感じさせない!とても飲みやすい
スムージーです。

 

そして、マンゴースムージー

マンゴー_R

夏の果物マンゴー。なんと言っても美容効果が
すごいと言われています!美肌効果はもちろん
老化防止も期待できるようです。
女性にうれしいマンゴーのパワーをスムージーで
気軽に摂ってみてはいかがでしょう?!

iroherb

 

2016.05.05  diary, iroherb cafe

こんにちは iroherbです。

今日はこどもの日
こどもの日といえば、ちまきですね。
皆様食べられましたか?
もしくは、今日は基地祭に行かれた方も
多いのではと思います(^^)

 

きもちのいい快晴の本日
カフェがOPENして
3日目となりました。

 

カフェでは
iroherbの提案する
『医・食・住・遊・想』の
医と食になりますが
身体にやさしい・地域の食材をつかった料理を
提案していきます。
窓からみえる
みどりを感じながら
食べるランチは
とても気持ちいいですね。
 cege4cafe
改めまして
カフェのご案内
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iroherb cafe
 ■OPEN    11:00-17:30 (ラストオーダー16:30)
 ■LUNCH   11:00-14:00 (数量限定)
 ■CLOSE   水曜日
 ■予約      当面の間、席のご予約は承っておりません。
 ランチには、ランチプレート、丼、ハンバーガーをご用意しております。
 ※一部テイクアウトメニューもあり
cefe2cafe7czfe8
 こだわりの珈琲豆には
 ドリップコーヒーのみ
 昨年ひろしまにもSHOPができた
 OBUSCURA の珈琲豆を使用しています。
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カフェがOPENしてから
iroherbにご来店くださる
お客様もふえ
カフェをたのしみに待っていて下さったお客様の
おおさを感じます。
ご来店、誠にありがとうございます。
その分
連日満席になる時間もあり
お客様をお待たせしてしまう時間や
スムーズにご案内できないことも
多々あったかと思います。
大変申し訳ありません。

 

日々
改善できるよう取り組んでまいりますので
どうぞこれからも
宜しくお願い致します。
                         iroherb

 

2016.03.12  iroherb cafe

こんにちは  iroherbです。

 

季節の変わり目でまだ少し肌寒い日もありますが、だんだんと暖かくなり

春を感じさせてくれる時期になりましたね。

 

さて、本日は 『iroherb cafe』 より

シェフとして活躍する 津田(つだ) のつくる姿をご紹介。

 

IMG_1995_R

 

集中してひとつひとつ丁寧にデザートの盛りつけをしている姿。

自分の作品として愛情を込めてつくる姿は輝いています。

 

IMG_1993_R IMG_1991_R IMG_1990_R

 

ただいまOpenにむけて、

どんなPlateにしようかなぁ・・・

どんなMenuにしようかなぁ・・・

ひとつひとつ愛情を込めて決めています。

私たちの暮らしの中心にある 「食」 をプロデュースする

iroherb cafe

お楽しみに。

 

iroherb

 

2016.03.04  iroherb cafe

こんにちは、iroherbです。

 

朝のさむさが うそのようなあたたかい お昼になりましたね。

 

長いあいだ ベールにつつまれていた『iroherb cafe』

店内を すこしだけ ごあんないします。

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『iroherb cafe』のかおになる 真っ赤なエスプレッソマシーン、

 

今日はふだんは見れない カウンターの中からの エスプレッソマシーンをお見せします。

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春先には あたたかいコーヒーを淹れて おまちしてます。