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2017.05.22  diary, iroherb cafe

こんにちわ、iroherbです。

 

昨日の”ぱんとおと”

 

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お天気にも恵まれ、大盛況で終えることができました。

iroherb cafeでは、ランチやカフェのお客様に

お待ちいただくことがあり、大変ご迷惑をおかけしました・・・

しかしたくさんのお客様にお越しいただき、本当に

ありがとうございました。

 

 

さて、本日はiroherb cafeの人気メニューの紹介をしたいと思います。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みです。

 

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甘口の赤ワインで長時間煮込んだ牛ほほ肉は

ゼラチン質が溶け出しとてもやわらかく仕上げっています。

ソースには溶け出したゼラチンがたっぷり入っているので

お肌にもうれしい一品です。

 

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濃厚なコクと旨味でほっぺたが落ちそうです!!!

一日限定5食なので予約をしていただけると確実です。

 

 

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