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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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diary
2019.09.09  diary, iroherb cafe

こんにちは。

iroherb café です。

 

caféでは ときどき、お誕生ケーキのご予約をいただいております。

 

この度は、こうき君20歳のbirthday です。

おめでとうございます。

彼は小学生のころからお誕生ケーキは ”レモングレーズチーズケーキ” なのです。

 

 

レモンチーズ

 

飾り付けはなくシンプルに ベイクドタイプのチーズケーキです。

これを8カットして まず1つ もう少ししてまた1つ ・・・結局 2/8 で 1/4

食べちゃうそうです。

小さい時から‥‥・ (ママのお話では)

店頭では15センチサイズですが、

ご注文いただくサイズは21センチなのです。

食べ盛り!!!

 

 

カットすると

 

180415-165906

 

レモンのグレーズ  チーズ  ビスケット と3層になっています。

下の層から  少し甘めのビスケット コクのあるレモンのチーズ

甘酸っぱいレモンのグレーズ(コーンスターチで作っています)。

3つの層を一緒にお召し上がりいただきたいケーキです。

 

まだまだ暑い日が続きます。

こんな日には、レモンたっぷりのチーズケーキお勧めです。

 

カフェでは 1/6カットでアイスクリーム付きの単品、

デザートプレートにもおえらびいただけます。

 

是非一度お召し上がりください。