山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

 

※定員に達しましたので募集を締め切りました。ありがとうございます。

 

爽やかな苦みが美味しい、

アイスコーヒーの季節がやってきました。

でも、本格的なアイスコーヒーを自宅で作るという方は

少ないのではないでしょうか。

 

氷で冷やすと味が薄くなってしまったり、

苦みや渋味が強くなりすぎたり…。
お湯出しと水出しの違い、

豆の種類も多くて自分好みの一杯を作るのは難しいですよね。

 

そこで今回はimm coffee & roastery店主の津田さんをお招きし、

皆さんが普段使用している道具をつかって

美味しいアイスコーヒーを淹れるコツについてお話をしていただきます。

 

バリスタが教える自分のための特別な一杯。

生活に一息入れる時間を作りませんか。

 

 

 

 

講師/津田 将央

imm coffee & roastery　店主

日常をほんの少しだけ彩るおいしいコーヒーを

焙煎しています。

 

 

 

 

 

＜出店予定＞
ア・トリエカフェ（焼き菓子）
imm coffee & roastery（コーヒーキッチンカー）
大人のクレープ&ガレット彩月茶房(クレープキッチンカー)
おひさま（お菓子）
kakapo（ドライフラワー）
KASAHARA HONEY（はちみつ）
komugi（焼き菓子）
こむぎさんちのパン（パン）
旅する雑貨店 Hütte（雑貨）
TSUKINOWA（ベーグル）
トネリコ（パン・スコーン）
にじはね（アルコールインクアートワークショップ）
弥五郎ドーナツ（ドーナツ）
山田菜園（野菜）
Yuki nail（ネイルチップ）
iroherb
ネストハウス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜出店店舗紹介＞

 

◯ア・トリエカフェ

 

 

岩国市運動公園内にあるカフェ。

岩国市内では珍しく音楽を聴きながら 食事を楽しむことができます。

プロテイン入りのドリンクなど ユニークなメニューもあり、人気です。

マルシェでは、シフォンケーキなどの 焼き菓子を販売します。

 

 

 

 

 

◯imm coffee & roastery

 

 

岩国の錦帯橋近くにあるコーヒースタンド。

自家焙煎のスペシャリティコーヒーと

サンドイッチやお菓子を販売しています。

マルシェへはキッチンカーでの参加。

淹れたてのコーヒーとイロハーブの景色を

楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

◯大人のクレープ&ガレット彩月茶房

 

 

山口初、フランスバターシュガークレープ専門店！

1番人気は、フランスの高級バターを使った

フランスバターシュガー。

まるで本場のマルシェで食べているような

外はパリッ、中はモチモチの新感覚クレープです！

 

 

 

 

 

◯おひさま

 

周南市にある、小さなお菓子工房。

小麦粉を使わない無添加チーズケーキや

国産レモンを丸ごと使ったレモンケーキなどが

お店の看板商品です。

白砂糖でなくきび糖を使った

体のことも考えたお菓子がたくさんあります！

 

 

 

 

 

◯kakapo

 

 

 

ドライフラワー でスワッグやリースなどを制作しています。

マルシェで出会うものはどれも一点ものなので、

ぜひイロハーブマルシェでお気に入りのものを

見つけてみてくださいね！

 

 

 

 

 

◯KASAHARA HONEY

 

 

周防大島町で豊かな自然の中、

蜂蜜をはじめ、素材にこだわって作った体にやさしい

ドリンクやスイーツを提供しています。

イロハーブマルシェでは、

初夏の初どり蜂蜜を販売します。

 

 

 

 

 

◯komugi

 

 

光市の工房で

北海道産の小麦とこだわりの素材を使って、

ひとつひとつ丁寧に焼き上げた

お菓子をつくっています。

クッキーやスコーンの他、

タルトなど種類も豊富です。

 

 

 

 

 

◯こむぎさんちのパン

 

 

周南市のパン屋さん。

小麦や牛乳、バターなど

シンプルな材料でパンやおやつを

つくっています。

iroherb marcheでは、

あんバターサンドや

特別仕様の菓子パンなどを販売します！

 

 

◯旅する雑貨店 Hütte

 

 

下松市にある、古民家を改装してできた雑貨店。

世界の素敵な手しごと雑貨が勢揃いしています。

マルシェでは、人気の紙雑貨の他、

おしゃれなカゴをたくさんご用意。

お気に入りのカゴを見つけて、

イロハーブマルシェのお店巡りをしてみましょう！

 

 

 

 

 

◯TSUKINOWA

 

 

築100年以上の古民家を改装してできた、店舗を持つ

山口市のベーグル屋さん。

自家製の発酵種、国産やオーガニックの素材を使い

からだに優しいベーグルをひとつひとつ

手作りで焼いています。

 

 

 

 

◯トネリコ

 

 

広島市佐伯区五日市の閑静な住宅街の中で

パン、スコーン、ジャムの販売をしています。

主に北海道十勝地方の小麦を使用し、

じっくりと生地を寝かせて

粉の旨味を十二分に引き出した

商品づくりを心がけています。

 

 

 

 

 

◯にじはね

 

 

岩国市を中心に活動する

筆文字・アルコールインクアート作家。

オーダーでのアート制作も行っています。

マルシェでは、ミニミニキャンバスの

アルコールインクアートワークショップを開催。

気軽にアート体験してみませんか？

イーゼルもついているので、

完成後はすぐに飾れます！

 

 

 

 

 

◯弥五郎ドーナツ

 

 

田布施町を中心に、交流館での出品や

マルシェやイベントへの出店で販売するドーナツ屋さん。

子どもにも安心してあげられる

瀬戸内の自然の恵みを使った

ドーナツを作っています。

 

 

 

 

 

◯山田菜園

 

 

農薬・化学肥料を一切使わず、

玉ねぎを主力に年間約40品目の彩り野菜を 栽培されています。

野菜の販売はマルシェやイベントが中心なので

この機会にぜひ。

それぞれの野菜の1番美味しい食べ方も聞けちゃいます。

 

 

 

 

 

◯yuki nail

 

 

自宅ネイルサロン・ネイルチップ販売、

山口・広島のマルシェへ参加もしています。

普段は仕事上、ネイルをしにくいという方も、

ネイルチップなら休日に指先のおしゃれを楽しめます。

シンプルめだけど可愛いチップがたくさんあるので、

お気に入りを見つけてみてください。

 

 

 

 

 

◯iroherb

◯ネストハウス

 

 

＜注意事項＞

●駐車場スペースに限りがあります。周辺道路渋滞回避に ご協力ください。
●混雑が予想される為、公共交通機関等のご利用を おすすめいたします。
●商品売り切れの場合、営業を終了する店舗もあります。
●雨天中止の場合、2日前にお知らせいたします。

 

あなたは玄関マット“敷く派？”　 “敷かない派？”

 

最近では敷かない派の方もいらっしゃいますが、

やはり玄関はお家の顔！

家族やお客様をお迎えする最初のエリアなので

おしゃれに出迎えたいものです。

 

毎年恒例の玄関マット展。

ギャッベやトライバルなど個性豊かなラグが150枚届きます。

 

 

ドアを開けた瞬間に目に飛び込んでくる玄関マット。

お好きな1枚を見つけてみませんか。

 

 

 

 

 

 

 

納豆はお店で買うもの。

その感覚が身についており、

「自分で作ろう」と思ったことがある方は

少ないのではないでしょうか。

蒸した熱い大豆の上に藁を置き、

保温して1 日ほど寝かせておく

だけでできる納豆作りワークショップを開催します。

藁に住み着いている納豆菌を利用して、

大豆を発酵させるのです。

自然のものだけでできてしまうなんて、

とても不思議ですよね。

今回使う材料は、大豆・藁・ローズマリーの

たった3 つ。

余計なものが一切入っていないので、

大豆本来の風味と美味しさを

味わえます。

この機会に、自家製納豆作りに

チャレンジしてみませんか？

 

 

 

 

講師/ 吉柴 恵子

自身の低体温に悩んでいたころ、

麹に出会ったことで発酵食品に

興味を持ち、納豆作りを始める。

 

 

※雨予報のため中止となりました

 

＜出店予定＞
imm coffee & roastery（コーヒー・キッチンカー）
TSUKINOWA（ベーグル）
土ノ音（調味料）
＋BLISS photo（フィンガーペイント・フォトブース）
Bellissimo(パワーサラダ)
野菜食堂mameka?（お弁当）
山田菜園（野菜）
Yuki nail（ネイルチップ）
Legatura dei fiori（ボタニカルキャンドル）
iroherb
ネストハウス

出店店舗随時決定！

 

 

 

 

＜出店店舗紹介＞

 

◯imm coffee & roastery

 

 

岩国の錦帯橋近くにあるコーヒースタンド。

自家焙煎のスペシャリティコーヒーと

サンドイッチやお菓子を販売しています。

マルシェへはキッチンカーでの参加。

淹れたてのコーヒーとイロハーブの景色を

楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

◯TSUKINOWA

 

 

築100年以上の古民家を改装してできた、店舗を持つ

山口市のベーグル屋さん。

自家製の発酵種、国産やオーガニックの素材を使い

からだに優しいベーグルをひとつひとつ

手作りで焼いています。

 

 

 

 

◯野菜を奏でる 土ノ音

 

 

周防大島で農作物からオリジナルの調味料をつくられています。

国産・無農薬・無添加で美味しさを追求。

畑から瓶詰めまで余計なものは一切入っていません。

「えび&味噌フォンデュ」など

気になる味も様々あります。

 

 

 

 

 

◯＋BLISS photo

 

 

山口県・広島県を中心に活動しているカメラマン。

家族のお誕生日・お宮参りなどの行事のときはもちろん、

家族やお友達との日常も記録する素晴らしさを広めたい、

という思いで活動されています。

マルシェではフォトブースで撮影ができます。

 

 

 

 

 

◯Bellissimo

 

 

柳井市に半年前にオープンしたばかりの

パワーサラダ専門カフェ。

「ココロもカラダもゲンキにキレイに」 をモットーに

毎日でも食べたくなるパワーサラダを作っています。

マルシェでは、お店で大人気のバスクチーズケーキや

ドライフルーツも販売します。

 

 

◯野菜食堂mameka?

 

 

岩国地方卸売市場にある野菜食堂。

野菜好きには嬉しい、新鮮な野菜をふんだんに使った

ヘルシーランチが食べられます。

マルシェでは、色とりどりでおしゃれな

ランチボックスを販売します。

 

 

 

 

 

◯山田菜園

 

 

農薬・化学肥料を一切使わず、

玉ねぎを主力に年間約40品目の彩り野菜を 栽培されています。

野菜の販売はマルシェやイベントが中心なので

この機会にぜひ。

それぞれの野菜の1番美味しい食べ方も聞けちゃいます。

 

 

 

 

 

◯yuki nail

 

 

自宅ネイルサロン・ネイルチップ販売、

山口・広島のマルシェへ参加もしています。

普段は仕事上、ネイルをしにくいという方も、

ネイルチップなら休日に指先のおしゃれを楽しめます。

シンプルめだけど可愛いチップがたくさんあるので、

お気に入りを見つけてみてください。

 

 

 

 

 

◯Legatura dei fiori(レガトゥーラ デ フィオーリ)

 

 

お花がいっぱい入った、可愛らしい

ボタニカルキャンドルを販売しています。

キャンドルは見た目が華やかなので、

インテリアとしても楽しめます。

香りつきのものもあり、

あかりと香りに癒される特別な時間を過ごせます。

 

 

 

＜注意事項＞

●駐車場スペースに限りがあります。周辺道路渋滞回避に ご協力ください。
●混雑が予想される為、公共交通機関等のご利用を おすすめいたします。
●商品売り切れの場合、営業を終了する店舗もあります。
●雨天中止の場合、2日前にお知らせいたします。

 

 

＜出店予定＞

ア・トリエカフェ（焼き菓子）
イロドリ（真鍮アクセサリー）
きいろ（焼き菓子）
こむぎさんちのパン（パン）
野菜を奏でる 土ノ音（調味料）
発信キッチン（オリジナル焼き菓子）
fu do ku kan bamboo（カレー）
Flower&Design Salut（花・ボタニカルランプワークショップ)
Vegetrip（フルーツサンド）
野菜食堂mameka?（お弁当）
山田菜園（野菜）
iroherb
ネストハウス

 

＜出店店舗紹介＞

 

◯ア・トリエカフェ

 

 

岩国市運動公園内にあるカフェ。

岩国市内では珍しく音楽を聴きながら 食事を楽しむことができます。

プロテイン入りのドリンクなど ユニークなメニューもあり、人気です。

マルシェでは、シフォンケーキなどの 焼き菓子を販売します。

 

 

 

 

 

◯イロドリ

 

 

山口県東部を中心にイベント出店や

委託販売をされているアクセサリー作家。

経年変化が美しい真鍮のアクセサリーを制作されています。

ピアス・イヤリング・リング・バングルなど

種類も豊富です。

 

 

 

 

 

◯きいろ

 

 

廿日市市の焼き菓子やさん。

自宅工房でお菓子を焼かれており、

イベントと卸を中心に活動されています。

なるべく国産の材料を使用し、素材の味を大切にした

お菓子作りをされています。

 

 

 

 

 

◯こむぎさんちのパン

 

 

周南市のパン屋さん。

小麦や牛乳、バターなど

シンプルな材料でパンやおやつをつくっています。

マルシェでは、あんバターサンドや

特別仕様の菓子パンなどを販売します。

 

 

 

 

 

 

◯野菜を奏でる 土ノ音

 

 

周防大島で農作物からオリジナルの調味料をつくられています。

国産・無農薬・無添加で美味しさを追求。

畑から瓶詰めまで余計なものは一切入っていません。

「えび&味噌フォンデュ」など

気になる味も様々あります。

 

 

 

 

◯発信キッチン

 

 

光スポーツ公園内にあるカフェ。

オリジナルの焼き菓子「パコーン」が大人気。

パンみたいに中はふんわり、スコーンみたいに外はさっくりの

1つで2度おいしい食感を楽しめます。

フレーバーもバラエティに富んでいます。

 

 

 

 

 

 

◯fu do ku kan bamboo

 

 

周南の自然豊かな里山で唐辛子を中心に

農薬や化学肥料を使わない農業をされています。

マルシェでは、自家製の唐辛子やスパイスを使って

シンプルな素材から作るカレー、 粉唐辛子などを販売します。

 

 

 

 

 

 

◯Flower&Design Salut

 

 

岩国地方卸売市場にあるフラワーショップ。

日常に彩りを添える花や特別な日の飾りなど

様々なフラワーアイテムを販売しています。

マルシェでは、ボタニカルランプのワークショップも開催します。

 

 

 

 

 

 

◯Vegetrip

 

 

岩国地方卸売市場にあるカフェ。

50年以上に渡り旬の野菜や果物を取り扱う

田中青果さんが営んでおり、岩国駅にも店舗があります。

マルシェでは、季節のフルーツサンドを 販売します。

 

 

 

 

 

◯野菜食堂mameka?

 

 

岩国地方卸売市場にある野菜食堂。

野菜好きには嬉しい、新鮮な野菜をふんだんに使った

ヘルシーランチが食べられます。

マルシェでは、色とりどりでおしゃれな

ランチボックスを販売します。

 

 

 

 

 

◯山田菜園

 

 

農薬・化学肥料を一切使わず、

玉ねぎを主力に年間約40品目の彩り野菜を 栽培されています。

野菜の販売はマルシェやイベントが中心なので

この機会にぜひ。

それぞれの野菜の1番美味しい食べ方も聞けちゃいます。

 

 

 

 

＜注意事項＞

●駐車場スペースに限りがあります。周辺道路渋滞回避に ご協力ください。
●混雑が予想される為、公共交通機関等のご利用を おすすめいたします。
●商品売り切れの場合、営業を終了する店舗もあります。
●雨天中止の場合、2日前にお知らせいたします。

 

iroherb×CYCLING SALON HIROSHIGE

冬の寒さもすっかり息を潜め、ぽかぽか陽気が心地よいころ。

気持ちも前向きになり、新しいことを始めるのにぴったりですね。

今回は2～6 歳のお子様を対象に、「ストライダー」を使ったファースト

バイク教室を行います。「ストライダー」とは、ペダルがない自転車。

だからこそお子様自身の足や体で、走る・止まる・曲がるが直感的に

コントロールできて、体幹も鍛えられます。

初めてやることでも、お子様は飲み込みが早くあっという間にできて

しまうもの。できることが増えるとお子様の自信にも繋がります。

「できた！」という瞬間を親子で一緒に楽しみませんか？

大人の皆さまにはe-bike 試乗会もご用意しております！

講師/中田 武治

CYCLING SALON HIROSHIGE

柳井店スタッフ

CYCLING SALON HIROSHIGE

〒742-0005 山口県柳井市天神14-22

TEL：0820-22-0645

営業時間：10:00〜19:00

(※月曜定休

[土]13:00〜19:00

[日・祝]10:00〜18:00)

 

※定員に達しましたので募集を締め切りました。ありがとうございます。

 

色とりどりのチョコレートがお店に並ぶ時期。

何を送れば喜んでもらえるかなと悩むのも楽しみの一つですね。

今年は大切な人に手作りのチョコレートを

プレゼントしてみるのはいかがでしょうか？

相手を想いながら手間隙かけてつくった、

世界に1 つだけの特別なチョコレートは

気持ちを伝えるときに力になってくれます。

今回のワークショップはiroherb café のシェフが教える、

少し大人の生チョコづくりです。

ベルギー産のビターなチョコレートとラム酒を使い、

ひと工夫することで本格的な大人の味に仕上げていきます。

普段は照れくさくて素直に言えないことも、

手作りのチョコレートをきっかけに

思い切って想いを伝えてみませんか？