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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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一斗缶でつくる燻製器づくりワークショップ

燻製器づくり教室 | 岩国市でワークショップならイロハーブ

 

BBQやキャンプなど、アウトドアブームの昨今。
一度は挑戦したいと思うのが「燻製レシピ」ではないでしょうか?
アウトドアやおうちキャンプをもっと楽しく過ごしたい!
今回はそんな思いを叶えるワークショップです。
元は「保存食」としてスタートした燻製。
近年では冷蔵技術も発達したので保存よりは、燻製にすることで
風味豊かでより素材がおいしくなるということに、ますます注目が集まっています。
今回のイベントでは、一斗缶を使った自家製燻製器を作ります。
保管にも持ち運びにもちょうどよいサイズ感は、
家でのBBQやアウトドアでこれまでにない
〝食〟の楽しみをひろげてくれるはずです。

 

石川智章 | 岩国市の複合施設イロハーブ

 

講師/石川 智章

1984年 山口県岩国市生まれ

趣味:ツーリング

資格:一級建築士

ネストハウス現場監督

  • 開催日
    2021年3月21日(日)
  • 開催時間
    10:30~11:30
  • 場所
    コミュニティスペース
  • 費用
    3,500円(ワンドリンク付き)
  • その他
    定員/8名(最小開催人数4名)
    申込締切/3月14日(日)
    受付/10:00~ iroherbshopにて
  • ACCESS MAP
    [map zoom="15" height="400px" lat="" lng=""]緯度経度で指定[/map]
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