一斗缶でつくる燻製器づくりワークショップ
BBQやキャンプなど、アウトドアブームの昨今。
一度は挑戦したいと思うのが「燻製レシピ」ではないでしょうか？
アウトドアやおうちキャンプをもっと楽しく過ごしたい！
今回はそんな思いを叶えるワークショップです。
元は「保存食」としてスタートした燻製。
近年では冷蔵技術も発達したので保存よりは、燻製にすることで
風味豊かでより素材がおいしくなるということに、ますます注目が集まっています。
今回のイベントでは、一斗缶を使った自家製燻製器を作ります。
保管にも持ち運びにもちょうどよいサイズ感は、
家でのBBQやアウトドアでこれまでにない
〝食〟の楽しみをひろげてくれるはずです。
講師/石川 智章
1984年 山口県岩国市生まれ
趣味：ツーリング
資格：一級建築士
ネストハウス現場監督
- 開催日2021年3月21日（日）
- 開催時間10:30～11:30
- 場所コミュニティスペース
- 費用3,500円（ワンドリンク付き）
- その他定員／8名（最小開催人数4名）
申込締切／3月14日（日）
受付／10:00～ iroherbshopにて
ACCESS MAP
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ご予約希望の方は、下記フォームより申し込み下さい。
