こんにちは。
いつも当店をご利用いただき、誠に有難うございます。
本日はCOCORONDについて
お客様に大切なお知らせがございます。
2018年5月のオープン以来、約1年3カ月にわたり
営業をさせていただいてきたCOCORONDですが、
9月15日をもちまして店頭販売を
一旦休止させていただくことになりました。
最終店頭販売は
9月15日（日曜日）を予定しております。
イロハーブカフェでは引き続きCOCORONDのパンを
提供してまいります。
これまでご愛顧いただきました皆様には
ご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
店頭販売休止を決めた経緯について
COCORONDはスタッフ2名で運営している小さなお店です
「国産小麦と天然酵母のみでつくる美味しい手作りパンを」と
週４日の営業でスタートしたCOCORONDですが
天然酵母と国産小麦でつくるパンは、毎日が本当に戦いで
発酵一つとっても日によって全く変わります
そんな中、少しでも良い状態でお客様に提供したいという想いで
営業日を週3日に変更し、仕込みをより丁寧にしてみたり
提供するパンを、天然酵母と相性の良いベーグルに絞ることで
安定供給できる工夫を重ねて参りました
しかし、２人で運営しているとそれが難しいことも多くあり
悩んだ結果、一旦、体制を見直して再開しようという結論に至りました。
日ごろからご愛顧いただいてきたお客様には
ご迷惑をお掛けすることとなり心苦しいところではございますが
ご理解の程、よろしくお願いいたします。
そして、また体制を整えてお客様に喜んでいただける
COCORONDを再開したいと考えておりますので
その時を期待してお待ちくださいませ。
お盆も終わり、8月も残すところ12日となりました。
8月もたくさんのお客様の御来店
誠に感謝申し上げます。
8月20日（火）は
8月14（水）の振替休日の為、全館CLOSE致します。
そのため、8月20日（火）21日（水）は2連休となりますので
ご確認をお願いいたします。
【臨時休館のお知らせ】
誠に勝手ながら
8月15日 iroherbは、臨時閉館させていただきます。
台風10号がが近づいており 広い範囲で大雨のおそれがあり、
強い風も予想されるようです。
昨年の7月に 大雨による土砂崩れや、道路の一部通行止めや、浸水箇所もありました。
お盆の時期ではございますが、
お客様の安全を考え、閉館を決めさせていただきました。
8月16日金曜日からは通常営業させて頂きます。
iroherb
8月12日（月）～18日（日） のプレートランチはお休みさせていただきます。
平日限定のメニューの為 お盆間はランチコースのみご用意させていただきます。
8月19日(月)から平日はプレートランチとランチコースをご用意いたします。
お客様には、ご迷惑をおかけ致しますが何卒よろしくお願いいたします。
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イロハーブカフェは 通常 11：00オープンなのですが、
9月1日までの 金・土・日曜 は 10：00～テイクアウトドリンクの販売を致します。
この3日間はココロンドがオープンしております。
焼き立てのベーグルとカフェのドリンクをセットにして 是非お召し上がりください。
また 11：00まででしたら、カフェの席をご利用いただけます。（一部 指定のお席となります。)
休日のブランチにいかがですか？
いつもiroherbに御来店くださり、ありがとうございます。
8月のお盆の営業についてですが、店舗により異なりますが
cafe、shopは水曜日も営業致します。
ご帰省の際も、ぜひお立ち寄りください(^^)/
—————–cafe/shop– COCOROND — Midori
8月9日（金） 〇 〇 ×
10日（土） 〇 〇 〇
11日（日） 〇 〇 ×
12日（月） 〇 × 〇
13日（火） 〇 × ×
14日（水） 〇 × ×
15日（木） 〇 × ×
16日（金） 〇 〇 ×
17日（土） 通 常 営 業
～
20日（火） お盆振替休日の為、全館お休み。
21日（水） 定 休 日
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いつもiroherb shopをご利用頂きまして、ありがとうございます。
iroherb shopでは店内で展示してきた家具たちを
レイアウト変更につき特別価格にて販売いたします。
SUMMER FAIR SALE 7月7日(日)～7月21日(日)
現品家具が20％～40％off！
そして、数量限定でiroherb shopの雑貨を詰め込んだ夏の福袋も販売いたします！
詳細は近々アップされるブログをご覧ください。
<お知らせ>
毎月創刊しているiroherbの情報誌ですが
7月にshopが開催する「炭酸デザイン室」のイベントの開催日が間違っておりましたので
修正のご報告です。
開催日
（誤）7/1（月）～7/21（日）
（正）7/4（木）～7/21（日）
です。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご確認を宜しくお願い致します。
