種子島産熟成安納芋の焼き芋 ～ココロとカラダのビタミントーク vol.1～
食べることは生きること
roherbのテーマのひとつ「食」。
2018年のはじまりは、家族で「食」について考えてみませんか？
今回のイベントは熟成安納芋の焼き芋を通じて「食」について学ぶワークショップです。
安納芋はスイーツのようなあまさと、しっとりした質感が特徴の種子島産のさつま芋です。
でも、安納芋はなぜこんなにあまいのか知っていますか？
同じ食材でもつくる場所・ひとが違えば味もかわり、
保存方法・作り方次第でもまたかわる食材の不思議。
今回は知っているようで知らない「安納芋」の魅力をひも解きながら、
食材のちがいを体感できるイベントです。
最後にはアツアツの熟成安納芋をプレゼント！
きっと想像以上のあまさと美味しさに、口の中が「口福」な新年になりますよ☆
講師/柳井さつき
柳井市出身・平生町在住
■野菜ソムリエ上級プロ
■さつきカフェ店長 (山口県岩国市周東町)
■レギュラー出演番組
・テレビ山口新番組「ちぐスマ」
・NHK山口「情報維新やまぐち」
■レギュラー料理番組
・KRY山口放送ラジオ「うふふ♪なレシピ」
- 開催日2018年1月6日（土）
- 開催時間10:00～11:30
- 場所イロハーブ コミュニティスペース
- 費用500円（熟成安納芋付き）
- その他※9:30～iroherb shopにて受付
定員/ 25名（最少開催人数5名）
申込締切/ 1月4日（木）
※当日は外で焼き芋をします。暖かい服装でお越しください
ACCESS MAP
[map zoom="15" height="400px" lat="" lng=""]緯度経度で指定[/map]
ご予約希望の方は、下記フォームより申し込み下さい。
