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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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たわわに実ったiroherbの果実 フレッシュブルーベリーシロップワークショップ

ブルーベリーでシロップ作り| 岩国市でカルチャー教室ならイロハーブ

 

※定員に達しましたので募集を締め切りました。ありがとうございます。

 

里山の空気をたっぷり吸いこんだiroherb のブルーベリーが今年も

たわわに実りました。
むらさき色の小さな実には、アントシアニンやビタミンE が豊富に含まれ
ていて、その栄養価の高さから近年スーパーフードのひとつとして注
目されています。
そこで今回は、ブルーベリーの健康効果への理解を深めながら、
実際にiroherb で育った無農薬ブルーベリーを収穫(※)し、ソーダ
やかき氷などにも使えるフレッシュなシロップを作っていきます。
iroherb cafe のデザートも手掛ける河本シェフを講師に迎え、天然
はちみつなど素材にもこだわったオーガニックなシロップ作り。
自然の恵みをいただきながら、美味しく健康的にこの夏を乗り切り
ましょう!
※天候等により事前に収穫したものを使用する場合があります。

 

 

 

河本崇敏 | 岩国市でワークショップならイロハーブ

講師/ 河本 崇敏

iroherb cafe シェフ
旬や地元の食材を使い、体想いの
料理やデザートを毎月考案。彩り豊
かな季節のコースランチを創作。

 

 

  • 開催日
    2022年7月29日(金)
  • 開催時間
    15:00~16:30
  • 場所
    iroherb cafe
  • 費用
    1,500円(ワンドリンク付)
  • その他
    受 付/ 14:45~ iroherb shopにて
    持ち帰りできる物/ブルーベリーシロップ
    定 員/ 10名(最少開催人数5名)
    持参物/ 汚れても大丈夫な服装またはエプロン
    申込締切/ 7月22日(金)
  • ACCESS MAP
    [map zoom="15" height="400px" lat="" lng=""]緯度経度で指定[/map]
ご予約希望の方は、下記フォームより申し込み下さい。
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