Loading...

山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

iroherb-map facebook インスタグラム
event
イベントカレンダーに戻る

自然の力を活用する 自家製納豆作りワークショップ

納豆作りワークショップ | 岩国市で休日のお出かけならネストハウス

納豆はお店で買うもの。

その感覚が身についており、

「自分で作ろう」と思ったことがある方は

少ないのではないでしょうか。

蒸した熱い大豆の上に藁を置き、

保温して1 日ほど寝かせておく

だけでできる納豆作りワークショップを開催します。

藁に住み着いている納豆菌を利用して、

大豆を発酵させるのです。

自然のものだけでできてしまうなんて、

とても不思議ですよね。

今回使う材料は、大豆・藁・ローズマリーの

たった3 つ。

余計なものが一切入っていないので、

大豆本来の風味と美味しさを

味わえます。

この機会に、自家製納豆作りに

チャレンジしてみませんか?

 

 

 

 

講師/ 吉柴 恵子

自身の低体温に悩んでいたころ、

麹に出会ったことで発酵食品に

興味を持ち、納豆作りを始める。

 

  • 開催日
    2023年5月21日(日)
  • 開催時間
    10:00~12:00
  • 場所
    イロハーブ
  • 費用
    2,500円
  • その他
    会 場/イロハーブ コミュニティスペース
    受 付/ 9:45~ iroherb shopにて
    参加費/ 2,500円(ワンドリンク付)
    持参物/エプロン・三角巾・タオル
    (可能であれば保温バッグとバスタオルも)
    お持ち帰りいただけるもの/自家製納豆
    定 員/ 20名
    申込締切/5月14日(日)
ACCESS MAP
[map zoom="15" height="400px" lat="" lng=""]緯度経度で指定[/map]
ご予約希望の方は、下記フォームより申し込み下さい。

    イベント名 *

    希望日 *

    希望時間 *

    参加人数 *

    氏名(漢字) *

    フリガナ *

    メールアドレス *

    メールアドレス確認 *

    お電話番号

    ご住所

    郵便番号

    都道府県

    市区町村以降の住所

    お問い合わせ内容 *

    参加人数
    お名前
    フリガナ
    お電話番号
    メールアドレス
    メールアドレス確認
    郵便番号
    ご住所
    都道府県
    市区町村
    丁目番地
    お問い合わせ内容