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カカオ豆から作る手作りチョコレート
こだわりのチョコレートを
カカオ豆から作ってみませんか?
手作りチョコレートを作ったことはありますか?と尋ねると「はい」と答える方は多いでしょう。
バレンタインデーに作った想い出があるのではないでしょうか。
でも、カカオ豆から作ったことはありますか?と尋ねると「いいえ」と答える方がほとんどでしょう。
カカオ豆を見かけることも少ないですよね。
今回のイベントでは油脂を使わない、カカオ豆と砂糖だけを使った
シンプルで純粋なチョコレートを作っていきます。
カカオ豆がどんな工程でチョコレートになるのか、
カカオ豆のこと、栽培する人達のことを知れば知るほど、
味わい深くチョコレート好きになるはずです。
講師/津田 将央(iroherb cafe シェフ)
- 開催日2017年2月11日(土)
- 開催時間16:30~18:30
- 場所イロハーブカフェ
- 費用2,800円(ワンドリンク付き)
- その他定員:10名(6名以下の場合は中止)
※16:00~iroherb shopにて受付
※申込〆切:2月9日(木)
※1/30申込定員に達しました。ありがとうございます。
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