山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

※定員に達しましたので募集を締め切りました。ありがとうございます。

なにかと慌ただしくなる師走。
寒さが厳しくなるにつれ体調管理にも一層気をつけたいですよね。
そんな季節にぴったりな飲み物マサラチャイ。
マサラチャイの「マサラ」とは粉状にしたさまざまなスパイスを混ぜ
合わせたものを指し、そのスパイスにはそれぞれ体の調子を整えて
くれる効果が期待できます。
例えばカルダモン。カルダモンは胃腸を保護し、コレステロールや血流
をコントロールする働きがあり、気持ちを落ち着かせるリラックス
効果もあるとされています。
今回のワークショップではそんなスパイスの効能を勉強しながら、家庭
で作れる本格マサラチャイを実際に作っていきます。
お一人でも、お友達とご一緒でも、スパイシーで甘く、エキゾチック
な香りに包まれながらホッとひと息チャイブレイクしませんか？

講師/入江 大輔
ネストハウス紅茶部主任

カフェメニューにチャイの文字があれば

迷わずオーダーするほどのチャイ好き。

自らスパイスを挽き日々美味しいチャイ

の淹れ方を研究中。