山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

「無花果（いちじく）」

いちじくを漢字で書くと花がない果実と書きますが、花はあるって知っていましたか？
これから秋にかけて旬を迎える無花果。わたしたちがよく見かけるもの以外に
世界には200種類以上のいちじくがあると言われています。
スイーツに合うものから、ほどよい酸味で前菜に合うものまで
品種が変われば、色や味わい・香りも変わり、食べ方も変化していきます。

今回のイベントはいちじくについて学びながら、品種別いちじくの食べ比べ。
採れたてのいちじくをつかった”いちじくのコンポート”を一緒に作り、お持ち帰りしていただきます。
旬の食材の魅力を知り、今年の秋の”食”も豊かにしませんか？

講師／和泉千賀子（イロハーブカフェシェフ）

この夏1番流星が輝く夜

ふと星空を見上げると、心揺さぶる満点の星たち。
その美しさは言葉では言い尽くせません。
毎年夏の星空といえば、ペルセウス座流星群が有名ですよね。
2018年は8月13日に極大を迎え、

お盆休みと合わせて観測するには絶好のタイミングです。
風や虫など自然の音に耳を傾けながら、美しい星空を眺めることが出来るのも、
自然豊かなイロハーブならではの楽しみ方。
夏の思い出に、家族やご友人・恋人と一緒に
夜空を彩る綺麗な満点の星を観察してみませんか？

この夏、最大の天体ショーをお楽しみください。

【スケジュール】
17:45～18:00　イロハーブショップで受付
18:00～19:00　天体観測を楽しむためのお話
19:00～20:00　天体観測
※雨天中止

※申込定員に達しました。ありがとうございます。

夏到来。花火大会や海遊びのシーズンです。
じっとしていても汗をかく季節となれば、涼をとりたくなるものですね。
この夏は手作りのうちわで夏の涼を楽しんでみませんか？
今回のイベントは、手ぬぐいのまち大阪府堺市、竹野染工から取り寄せた手ぬぐいを、

しなやかに曲がる竹製の骨組みに貼ります。
またうちわをあおぐとほのかに香りを楽しめる
虫よけ効果の高いアロマスプレーを作ります。
うちわはもち歩き「涼」を楽しむ伝統工芸品。
この夏はオリジナルの香り付きうちわで優美な風を楽しんでみませんか？

講師／石川 香

iroherb shop staff
NARD JAPAN アロマアドバイザー
iroherbにて日々の暮らしを豊かにする提案をしています。

BBQやキャンプなどアウトドアが気持ちのよい季節になりました。
そこで一度は挑戦したいと思うのが「燻製レシピ」ではないでしょうか？
家でも手軽につくれたら・・・
今回はそんな思いを叶えるワークショップです。
元は「保存食」としてスタートした燻製。
近年では冷蔵技術も発達したので保存よりは、燻製にすることで
風味豊かでより素材がおいしくなるということに、ますます注目が集まっています。
今回のイベントでは、一斗缶を使った自家製燻製器を作ります。
保管にも持ち運びにもちょうどよいサイズ感は、
家でのBBQやアウトドアでこれまでにない
〝食〟の楽しみをひろげてくれるはずですよ(^^)/

※定員に達しましたので募集を締め切りました。ありがとうございました。

講師／石川智章

1984年山口県岩国市生まれ
趣味：ツーリング
資格：一級建築士
ネストハウス現場監督

最近では、スマートフォンカメラの画質がよくなり、
スマートフォンカメラ+アプリを使用して、
SNSにて撮った写真をあげる方も多いですよね。
『インスタ映え』という言葉もあるように、
自分の表現場所として、年齢問わず定着しつつあります。
せっかく写真を撮るなら、やっぱり上手に撮りたいですよね。
そこで今回のイベントでは、いまお使いのスマートフォンを使って
綺麗に撮れる写真の撮り方、アプリの加工や投稿の仕方、
また、SNSのマナーなどを、わかりやすく学んでいきます。

その後は、ランチ休憩をはさみながらのフォトレッスン。
新緑溢れるiroherbで、一緒に楽しく学んでみませんか？

講師/寺下のぞみ

1979年山口県生まれ、岩国市在住
奈良芸術短期大学デザイン科卒業
出版社とデザイン事務所を経て
2012年よりフリーランスに
2010年、「読売新聞写真大賞」受賞

イロハーブのマルシェ＆ライブ

「ぱんとおと vol.4 ～iroherb spring market～」。

好評につき、この春も開催が決定しました！

☆出店予定☆

ぱんのきもち のぴ（岩国市）
里山カフェ HAKU（岩国市）
Petit aile（岩国市）
パンと農園 種と土（岩国市）
三角屋（光市）
おやつ工房 haru・米（下松市）
Cafe Minna Sand & Bakery（周南市）
Chou Chou（大竹市）
きいろ（廿日市市）
野菜食堂mameka?（岩国市）
YONESATA農園（岩国市）
瀬戸内タカノスファーム（周防大島町）
山田菜園（周防大島町）

各店舗売り切れ次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。

11:30～iroherb cafeのテラススペースにて、

岩国市出身のシンガーソングライター、
原田侑子さんの無料ライブを開催します。
受付は不要ですので、時間になりましたらテラス前広場にお集まりください。

革の魅力は、なんといっても上質な質感や風合い
そして使ううちに味わいがますところ。
初めて手にした時の革は硬い質感ですが、使っていくうちにすこしずつ
柔らかくなり自分の手に馴染んできます。
そしてそんな瞬間に気づいた時、私たちはより愛着を感じます。
革製品は時間の経過とともに、変化していきます。
どう変化させるのかは、私たち次第。
未来の自分に、少しでも美しく、上質なものを手渡せるように、
革製品のメンテナンスの方法を学んでみませんか？
今回のイベントでは、革製品の知識を学ぶとともに
普段お使いいただいている革製品をお持ちいただき、
その状態を見ながらメンテナンスを実践していただくワークショップです。

[講師]

安部 春輝

島根県出身・広島県在住
靴磨き・靴修理 92-NINETYTWO- （広島蔦屋家電内）
2018年 1月 銀座三越で行われた「靴磨き日本選手権」に全国の予選を勝ち抜き、

中四国九州代表として本戦へ出場。

国内だけではなく、本場欧州や、アジアでも靴磨きイベントや

革製品のワークショップを開催するなど、様々な場所で革製品の魅力を伝えている。

コーヒーの魅力ってなんでしょう？
最近ではいろいろな豆も気軽に購入できるようになり
自宅で焙煎したり淹れる道具もふえてきて
コーヒーを身近に楽しまれる方もおおくなりました。
コーヒーは美味しい。でも、家で淹れたものとカフェで淹れてもらったコーヒー
同じように淹れたのに、なにか違う？と感じられる方も多いのではないでしょうか
じつはコーヒーにはプロが知る淹れ方のコツや知識が存在するそうです。
今回のイベントでは、コーヒー豆の個性や知識をはじめ
バリスタによる美味しいコーヒーの淹れ方の実演をしていただきます。
そして、バリスタが今年1月に豆の勉強で訪れたエチオピアで体験した
コーヒー農園のお話しもしていただく予定です。
また後半は、ハンドドリップでの実践練習を行っていただきます。
きっとコーヒー好きの方にはたまらない時間をお楽しみいただけますよ。

※ご予約が満席になりましたので締め切らせていただきます。ありがとうございました。

[講師]

ロースター：藤山 博康
ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2012・2015 全国入賞。
山口県 萩市出身

バリスタ：藤山 舞
ジャパンブリューワーズカップ2017
全国7位入賞。
山口県 柳井市出身。