KOUNO TOUKITEN モノトーンのうつわたち
イロハーブキッチンラボ vol.1「野菜を美味しくする魔法」
野菜をもっと摂取したいけれど、「味が単調になりがちでたくさん
食べられない」「バランスを考えて食事を作るのが大変」という方は
多いのではないでしょうか。そこで今回のワークショップでは、
「野菜を変身させる魔法のソース」を作ります!
その他にも野菜を手軽にとれる時短メニューの紹介と実際の調理体験や、
管理栄養士の「野菜の栄養素セミナー」などがある、
学びと体験のワークショップです。
お子様と一緒にご参加の場合、保育士の資格を持つスタッフが
お預かりいたしますので、ご安心してお越しくださいね。
追記(裏話)
今回、キッチンラボを始める経緯に「忙しい現代社会に、
私達で暮らしの助けになるような事ができないか」から始まり、
定期的に行う挑戦(実験)の場として【キッチンラボ】と名付けました。
今回、Vol1では、成人の約70〜80%が野菜摂取不足であり、特に働き世代の
20-29歳の世代が最も深刻な問題だと気付かされました。(女性は85.2%も)
しかも半数以上の方が「野菜が好き」なのに、仕事や育児に追われて加工食品が
多い現状に、時間をかけずに野菜の摂取ができるよう、時短でささっと食べれる
美味しいソースのレシピをお伝えしてみよう、となりました。
YouTubeやInstagramでは載っていないような、美味しくなるコツをお教えします
ので是非ご参加いただけますと幸いです。
まだ途中段階ですが、当日は発酵食品の健康的な漬けた食材も
お見せできると思いますのでお楽しみに♩
- 開催日2024年3月31日(日)
- 開催時間10:00~11:30
- 場所イロハーブカフェ
- 費用大人1人/3,500円
- その他受 付/ 9:45〜 イロハーブカフェにて
定 員/ 10名
持参物/エプロン
申込締切/ 3月25日(月)
小学生以下¥1500
幼稚園生以下 見学無料 託児無料
(ご一緒に体験は¥1500)
佐々木しず陶展 いっちんの器Ⅱ
イロハーブ リニューアル オープニングイベント
2024年春 イロハーブは新しく 生まれ変わります
風がとおる。心がおどる。
2 016 年、お客様の「豊かな暮らし」を創造するための複合施設としてオープンしたイロハーブ。時間をかけ、成長し輪を広げてきたイロハーブが2 0 2 4 年春、装いもあたらしくリニューアルすることになりました。
すでにお色直しを終えているカフェのほか、こだわりの食料品や書籍を扱うセレクトショップのオープン、インテリアショップの増床リニューアル、宿泊体験のできるエリア、アートに触れることのできる空間などなど、新しいコンテンツが今後たくさん始まる予定です!
イベント期間アクティビティ
アートプロジェクト
アーティスト・山本愛子と一緒に、 染物作品の観覧と制作を体験。
香り体験
②イロハーブの植物図鑑を片手に施設内の探検。イロハーブには、香りのする植物も多く植っています。
くらしのてざわり
②たくさんのアートに囲まれた家の中を自由にご覧いただけます。アートのある暮らしを想像してみましょう。
自然とつながる
②子どもの食育につながる無農薬しいたけ栽培見学
食と遊び
アートプロジェクト
2024.4.27(SAT)-7.29 (MON)
この春、山口県岩国市に「ゆうまちアートプロジェクト」が誕生します。
「ゆうまちアートプロジェクト」は、岩国市由宇町からはじまる回遊型アートプロジェクトです。長い時間をかけて育まれてきた由宇町ならではの文化と芸術をかけあわせることで、新しい体験やモノ・価値を生み出すことを目的にはじまりました。
プロジェクトの誕生にあわせ、国内外で活躍するアーティスト山本愛子を招いてのプログラム「ゆうまちアートプロジェクトvol.1 山本愛子『Symbiosis – 回遊する色-』」を、あたらしく生まれかわった複合施設「イロハーブ」にて開催いたします。
会期中のワークショップ
2024 年4月27日(土)
①11:30~12:30 ②13:30~14:30 (各会定員10 名程度)
山本愛子さんと一緒に、さまざまな布の端切れをつかって、ガーランドづくりを体験できます。
対象/大人、3 歳以上の子どもとその保護者(2 名1 組)
※未就学児は要保護者同伴
参加費/無料
予約制
ご予約ページはこちら
https://forms.gle/4N1GBFLjK8KxXqFh8
「ふれる・かたる・つぎはぐ」
2024 年4月28日(土)
①11:00~12:00 ②13:00~14:00 (各会定員10 名程度)
山本愛子さんが国内外であつめた素材・染色された布のカケラをつかって、コラージュ作品をつくります。作った作品は持ち帰ることができます。
対象/大人、3 歳以上の子どもとその保護者(2 名1 組)
※未就学児は要保護者同伴
参加費|大人2,000 円(税込)
※小学生以下は1,000 円
予約制
ご予約ページはこちら
アーティスト
山本愛子 Aiko Yamamoto
美術家。1991 年神奈川県生まれ、在住。東京藝術大学大学院先端芸術表現科修了(2017)。 ポーラ美術振興財団在外研修員として中国にて研修(2019)。これまでアジアを中心とした国内外で、自然環境と染織技術にまつわるフィールドリサーチと滞在制作を行ってきた。そこから見えてくる土着性や記憶の在り処を主題とした作品を制作している。
公式ページはこちら
くらしのてざわり
【iroherb shop 風を感じるハンモックカフェ】
- 開催日2024年4月27日(土)-5月6日(月)
- 開催時間10:00-17:00
- 場所〒740-1401 山口県岩国市由宇町3915番地
- 費用
- その他
ハンモック新作発表&ハンモックカフェOPEN
Yチェア ペーパーコード張替え イベント
Yチェアとして知られる“CH24”の張替実演を行います。
イロハーブカフェでも採用しているYチェアは、
自宅でのメンテナンスと座面を張替えることで
何世代にもわたりお使いいただくことができます。
デモンストレーション当日はカールハンセン&サン社専属クラフトマンが
150mもあるペーパーコードを手作業で美しく張っていく様子を実際にご覧いただけます。
合わせてどんなブランドなのか成り立ちや歴史などもお話しさせていただきます。
貴重な機会なので、既にお持ちの方、ご興味がある方、いつか所有したいと考えている方など
ぜひぜひご参加くださいませ。
午前と午後2回デモンストレーション
①10:30〜12:00
②14:00〜15:30
お申し込みの際は、ご希望の番号をご記入くださいませ。
- 開催日2024/05/12
- 開催時間①10:30〜12:00 ②14:00〜15:30
- 場所iroherb
- 費用無料
- その他
おとなのアイシングミニレッスン
イロハーブキッチンラボ vol.2「美味しくととのう紅茶選び〜自分を労るティータイム〜」
今回のキッチンラボはお客様のお悩みを伺いながらSmithティーをご案内。シェフ特製の『漬け込みシトラスティー』のレシピ紹介と試飲、紅茶の美味しい淹れ方や紅茶の持つ効果・効能についてもお話します。
5月は新しい環境や新生活の疲れが出て心身共にバランスが崩れやすい時期です。
落ち着く空間とSmithティーの香りで、自分を労るティータイムを過ごしませんか。
- 開催日2024年5月25日(土)
- 開催時間10:00~11:00
- 場所イロハーブカフェ
- 費用大人1人/1,500円
- その他