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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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diary
アーカイブ : 2019年 1月
2019.01.07  iroherb shop

2019年になってもう一週間が経ってしまいました。

早いものです。

 

 

仕事始めの方も多かったのではないかと思いますが、

今日は「春の七草」を食べる日ですね。

 

 

 

 

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セリ、ナズナ、オギョウ(ゴギョウ)、ハコベラ、ホトケノザ、ナズナ、スズシロ

 

 

栄養を豊富に含むまさに「日本のハーブ」

 

 

そのハーブを胃腸に負担のかからないお粥で食べるなんてお正月疲れが出てる胃腸にはぴったり。

 

 

“今年も家族みんなが元気で暮らせますように”と願いながらお粥をいただいく習慣は大切にしたいものですね。

 

 

 

 

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ちなみに、「春の七草」があれば「秋の七草」があるのはご存知でしょうか。

 

 

 

秋のハーブは何なんだろう…と調べてみましたが、

残念。食べられませんでした。

 

 

 

 

ハギ、オバナ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウ

の7種が秋の七草です。

 

 

 

 

 

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どれも日本の秋を代表する草花ですが、その由来は万葉集といわれています。

野山を散策しながら歌に詠み、四季折々の風情を楽しんでいました。

 

 

 

 

「秋の七草」は食ベるものもではなく、鑑賞するものでした。

 

 

 

「歌を詠む」とまではいきませんが、

楽しい日本の行事は、少しづつ取り入れたいものですね。

 

 

 

 

 

iroherb

 

 

 

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