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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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diary
2020.01.25  diary, iroherb cafe

こんにちは。

 

イロハーブカフェです。

 

 

今日は朝から曇りがち。

夕方からは雨になりました。

いつもならきっと雪に変わる雨・・・・。

 

 

1月なのに暖かく、厚手のコートの出番が今シーズンはなさそうです。

 

 

 

カフェのスイーツは一足早く 春を感じるメニューをご用意しました。

 

 

 

いちごのショートケーキ

 

 

 

いちごのショートケーキです。

 

 

 

 

使っているのは、毎年お世話になっている重信農園さんの採れたていちごです。

 

 

 

重信農園のいちご

 

 

 

いちごは、ハウス栽培で最盛期をもう間もなく迎えます。

 

これからいちごを使ったケーキを少しずつ増やしていきます。

 

その第一弾 定番でシンプルで といえばショートケーキです。

 

 

 

 

しっとりとフワフワのスポンジと

 

北海道産生クリームで

 

シンプルに仕上げました。

 

 

それぞれの素材の味を楽しんでいただけます。

 

 

 

 

このショートケーキはお誕生ケーキとしてホールでご用意できます。

 

この時期ならではのいちごのケーキです。

 

 

いちごの収穫終了までご用意いたします。

 

 

 

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