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山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

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diary
2018.06.09  diary, iroherb cafe

こんにちは。

雨が多く蒸し暑くなってきましたね。

 

梅雨に入ったこの季節、カフェに新しいメニューが加わりました!

由宇トマトをふんだんに使ったランチコースです。

 

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前菜はラタトゥイユ、トマトマリネ、花畑牧場のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ

スープはトマトスープ

メインはコリアンダーをきかせた牛肉ソテーにバジルのきいたフレッシュトマトソース

デザートはシロップ漬けしたトマトのサイダーゼリー

 

 

由宇トマトは美味しく、お料理とも馴染みやすいです。

それぞれ違う味付けのトマトをお楽しみください。