こんにちは。
岩国市でランチが楽しめるお店
イロハーブカフェ（iroherb café）です。
今日の朝は涼しく気持ちよく、（私ごとですが） 4時に目が覚めましました。
少しお台所仕事を済ませて余裕の一日の始まりでした。
出勤までの時間がとてもゆっくりと過ぎていきました。
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9月のランチメニューで前菜とサラダ・タルトに使っています、
”いちじく” を分けていただいてる
岩国市の森田さんちに先日お邪魔しました。
ランチの前菜 「ベイクドいちじくと生ハム」
ランチのサラダ 「彩りサラダ」 フレッシュのイチジク
「イチジクのタルト」
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6月頃にマイクロトマトの種をお願いした時、
いちじくの木があるのことに気が付きました。
とてもとても大きい木だったので、驚きました。
9月からのメニューに使いたいので と
わけていただくのをお願いしておいたのです。
8月伺ったとき葉っぱがたくさん出て本当に大きくて・・・・
1ヶ月分のいちじくを分けていただけそうな感じでした。
木の中心に入ってみました。
まだ青いけど実がたくさんついていました。
今日収穫して頂いたイチジクです。
通い箱でもらっています。
農家さんから農産物を頂くときは通い箱を決めて
受け取りに伺ったり、配達して頂いたりしています。
無農薬で自然になったものなので
安心です。
実がぎっしり詰まっていて 甘いんです。
勿論試食させていただきました。
イチジクを使ったランチメニューは9月30日まで続きます。
これからも岩国市の森田さんちから沢山イチジクが届きます。
岩国市の農園探訪記 第2弾 でした。
また 次回に 続きます！
イロハーブカフェでは旬の素材をつかったお料理で
皆様の「美味しい！」に出会えることを楽しみに
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
岩国市で美味しいランチをお探しならイロハーブカフェへお越しください。
