2018.05.07 diary
こんにちは
雨のGW明けとなりましたね。
この恵みの雨のおかげで iroherbのグリーン達も
ますます活き活きとしてきているのを肌で感じます。
このグリーン達の中に新しく誕生するベーカリー
『ココロンド』
少しずつ形となってきました。
厨房の中の機器は全て取り付けられ
今日も業者の方々からその使用方法をしっかりと
教えていただきました。
OPEN予定の5月25日（金）に向け
ようやく動き始めました。
この『ココロンド』の舵を取るのは夫婦二人です。
二人とも食べることが大好きで
飲むことが大好きで(笑)
たまにわーわー話し合っていますが、
基本 前向きな二人です。
美味しいものを食べて笑顔になる人はいても
怒る人はいないと私たちは信じています。
とかくスピードが求められる現代。
息をつく暇もないほど忙しく毎日を過ごす人たち。
せめて 食べる時ぐらいは笑顔になってほしいと
心から願っています。
そのために 今は一生懸命
この『ココロンド』から
美味しいものが提供できるよう
日々 パンの試作に励んでいます。
皆さんの未来のニコッ(*^▽^*)が
たくさん見れますように。
皆さんにお会いできる日を楽しみにしています。
COCOROND
