2018.06.09 diary, iroherb cafe
こんにちは。
雨が多く蒸し暑くなってきましたね。
梅雨に入ったこの季節、カフェに新しいメニューが加わりました!
由宇トマトをふんだんに使ったランチコースです。
前菜はラタトゥイユ、トマトマリネ、花畑牧場のモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ
スープはトマトスープ
メインはコリアンダーをきかせた牛肉ソテーにバジルのきいたフレッシュトマトソース
デザートはシロップ漬けしたトマトのサイダーゼリー
由宇トマトは美味しく、お料理とも馴染みやすいです。
それぞれ違う味付けのトマトをお楽しみください。