2018.06.30 diary, iroherb cafe
こんにちは。
今朝は大降りの雨ですね。
写真は 昨日農家さんに収穫して頂いたばかりの
ブルーベリーとブラックベリーです。
摘み取り農園には ブルーベリーだけで600本位植えてあり
品種も色々で収穫時期も違います。
イロハーブカフェには熟した品種から届きます。
ブルーベリー
手前はチャンドラーという品種です。普通のサイズと比べてとっても大粒です。
ブラックベリー
アイスクリームのソースにします。
無農薬で育っているので、ウオーターサーバーにも使います。
今が旬のベリーたちは、ブルーベリースムージーやタルトになります。
7月のカフェでぜひお楽しみください。