こんにちは。
10月に入り、段々と過ごしやすい季節になってきました。
秋と言えば、『実りの秋』『運動の秋』『芸術の秋』など、、
様々な表現のある季節ですよね。
でも一番身近な表現は『食欲の秋！！』
秋はきのこやかぼちゃなどの野菜、ぶどうやかきなどの果物、
そして、サンマや鮭などが旬を迎える季節。
旬の食材は栄養価も高く、市場に出回る量も増え値段も安価になります。
秋の食材は胃の働きを活発にし、胃腸の調子を整えてくれるものが多く、
夏の疲れを癒してくれます。
また抗酸化作用や風邪の予防、感染症の予防に働きかけて
寒い冬に備えてくれる栄養素がたっぷりです。
積極的に旬の食材を取り入れ、秋を満喫したいですよね。
そして、旬の食材を使ったお料理には器も大事です。
お気に入りの器で食べると、より一層美味しく、幸せな気持ちにさせてくれます。
iroherbでは10月5日(土)～20日に『器とデザイン展』を開催いたします。
東京でグラフィックデザイナーをされていた宮﨑雄太さんは
30歳で作陶の道に入られた作家さんです。
前職で培ったデザインやバランス感覚はそのまま器にも活かされおり、
造形が美しい器を作られています。
宮﨑さんが意識されているのは毎日のくらしに使えるものをつくりたいという想い。
自由で心地の良い器。
ぜひこの機会に触れてみてください。
尚、5日と20日は宮﨑さんが来店されますので、
直接お話を聞きながら器えらびができます。
皆様のお越しをお待ちしております。
iroherb
