山口県岩国市、カフェ・家具・雑貨・ベーカリーのある複合施設 | イロハーブ

先日iroherbでは“味噌づくり”のワークショップがありました。

 

まず最初に“発酵”の仕組みや効果を学び、その後実際にお味噌を作りました。

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

味噌が体にいいというのは誰もが知っていると思いますが、

先生の話を聞くとあぁ～味噌汁を飲みたいと思いました。

 

 

 

 

 

 

 

元旦に今年も健康に気をつけて頑張ろうと心に誓ったばかりでしたが、

1月も半ばを過ぎなんとなくあわただしい日々が戻ってきて、

朝食を食べたり食べなかったりの日々を送っておりました。

 

 

 

 

ちゃんとした朝食はむつかしくても、

毎朝一杯のお味噌汁だけでも飲むようにしたいなと感じた1日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

iroherbのコンセプト「医・食・住・遊・創」の1つでもある「医」

お医者さまの「医」ではなく、予防医療の「医」です。

毎日の豊かな暮らしは健康なからだからはじまります。

 

 

 

 

 

繰り返しの習慣が体を整え、元気のもとになります。

毎日お味噌汁を飲む習慣を大切にしたいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

次回のワークショップは2月11日(月)に

“カカオ豆から作るチョコレート”を予定しております。

 

 

 

 

 

 

 

こちらも一から作るチョコレートは、お味も格別で

何が入ってるか分かるからとっても安心。

 

今年で3回目をむかえる大人気のワークショップです。

詳しくはこちらをごらんください。

 

 

 

 

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