こんにちは iroherbです。
少しずつ寒さも和らいできましたね。
iroherb予定地にも可愛らしい草花が芽吹いてきました
春になり気持ちも軽やかになるとともに、
iroherbもオープンにむけての準備も弾みがついてきました！
先日は東京の幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN 2015」へ行って来ました！
この、日本最大級の「食」の見本市には 日本だけでなく世界の旬の食材が集まります。
「食べること」の大切さを伝えたいiroherbとしては欠かせない見本市です。
面白い食材もたくさん！
大きな天恵菇しいたけは 燻製にして素材の味を楽しめる料理なんかいいかも☺
スペイン産イベリコ豚の生ハムは 地元野菜の由宇トマトと合わせてみると面白いかも☺
なんて想像をしながら 2日間 iroherb cafeで提供する食材の仕入れの準備をしてきました。
iroherb cafe を通じて皆様に伝えたい事のヒントもたくさん見つかりました！
皆様の、食べた瞬間の笑顔を思い描きながら
今後フードコンサルタントさんを交えてのメニュー開発がいよいよスタートします。
とてもワクワクしています☆
必ず笑顔をお届けしますので、皆様も楽しみにしていて下さいね☺
iroherb
こんにちわ。iroherbです。
2015年がスタートしましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
今年は暮らしを提案するiroherbから、たくさんのセミナーやイベントをお届けいたします。
早速ですが先日、新年第１弾のセミナー「食育レッスン〜親子でつくる編〜」が開催されました。
第１回目のレッスンは、
「冬野菜たっぷりほかほかポットパイ&カラフルライスボール」
可愛いシェフが参加してくれました！
レッスンの中では
・だいこんやにんじんなど、美味しい野菜の選び方。
・子供が包丁を使える年齢や使い方。
・いつものレシピに一工夫するだけでコクをだしたり華やかに見せる方法。
などをお伝えしながら親子・お友達と一緒につくって、一緒に食べて頂きます。
小さな”猫の手”で上手に切る手が可愛い☆
これからは男の子だってお料理する時代☆
コトコトシチューにパイ生地をかけて出来上がり！どれも個性的☆
自分のは、どれかな？
コトコトシチューを煮込む間に可愛いライスボールも作りました。
かわいくくるんでラッピング☆
最後はみんなで「いただきます」の時間です。
この「食」という字。
“人”に“良い”と書いて「食」と読みます。
「人を良くすることを育むこと」＝「食育」です。
このセミナーやイベントを通して一人ひとりが食についての意識や理解を深め、
健康や環境に配慮することで人を、日本を、地球を良くしてゆきたいというiroherbの思いから始めたレッスンです。
この思いは、この秋iroherb施設内にオープンするcafeにも共通しています。
cafeのオープンも合わせて楽しみにしていて下さいね！
※次回の食育レッスンはバレンタイン企画です。
お問い合わせは生活雑貨の店ainaまで。0827-38-3177(担当 平本）
iroherb
こんにちはiroherbです。
今年も残すところあとわずか。
気ぜわしい１２月のスケジュールを終えたら
いよいよお正月です。
家族とのんびりこたつでみかん
つい頭に浮かんでしまう日本のお正月イメージ。
これって、本当に幸せな時間ですよね。
ふるさとに帰り、久しぶりに家族が顔を合わせる。
同じ顔を見て安心する年もあれば、
新しい家族を紹介する年も。
成長を喜び合ったり、
体のことを気にかけ合ったり。
「ただいま」から始まって、
「行ってきます」までのつかの間。
”ここが、自分の居場所”
という感覚に安心し、頑張る気持ちをまたチャージする。
そんな日本のお正月。
是非、大切な方と良い時間を過ごして下さいね。
iroherbのフライヤーが完成しました！
一つは「家」のカタチをしています。
私たちiroherbが皆様にとって
「ただいま」
と帰ってきたくなるような居場所になりたいという気持ちを、込めました。
iroherb
こんにちわ iroherbです。
先日の雪には驚きました。
この冬は例年より大雪の日が多くなりそうですね。
雪といえばついイルミネーション輝くホワイトクリスマスを期待してしまいます。
皆様クリスマスの準備、楽しんでいらっしゃいますか？
ケーキにシャンパン、お料理のレシピ。
プレゼントにツリーにお部屋の飾り付け。
準備を始めたその日から、楽しいイベントはスタートです！
暮らしを提案するiroherbプロジェクトの中でも一番早くスタートを切った生活雑貨のお店「aina」
店内には、冬らしいアイテムも揃いクリスマス気分を高めてくれています。
フィンランド語で「いつも」を意味するaina
ainaでは毎日の中で大切にしたい
わくわく 気付き きっかけなどのちょっとした心の変化を楽しむ事で
「いつもより、楽しいいつも」
になるようなインテリア雑貨とイベントを提案しています。
寒くて暗くなるのが早い冬。
ほっとする冬のアイテムを揃えてお待ちしております。
是非お立ち寄り下さい。
we wish you a merry christmas!
iroherb
こんにちわ iroherbです。
山や町の木々も葉を落とし、いよいよ冬到来ですね。
今日は、寒くなりつい背中が丸まってしまうこの季節におススメの講座をご紹介いたしますね。
（来年OPENのiroherb施設内でご提案予定なのですが、実はもう講座のいくつかはスタートしております！）
”ピラティス”ってご存知でしょうか？
ひとことで言うと、“運動”なのですが。。。
右肩ばかりでカバンを持つ
左ばかりで噛んでしまっている
座ったらつい決まった足の方を組んでしまう
そんな生活の中でいつの間にか体が覚えてしまった「クセ」
このクセは、筋力の衰えとともに体の歪みとなり、腰痛や頭痛、肩凝りの原因になってしまうことがあります。
ピラティスでは、そんな歪みに注目し体の左右のバランスを整えます。
背骨周りの筋肉（インナーマッスル）を繊細に鍛え直していくことで、
「機能的な体」を目指します。
何より変化を感じるのは、“のびやかで美しい立ち姿”です。
着飾ることなくシンプルなニットを綺麗に着こなせる体のラインって、究極の理想ですよね！
体と心は繋がっています。
体のバランスが整うと、心のバランスも整ってきます。
機能的で健康な体と心で、暮らしをもっと楽しんでほしいと思うiroherbがご提案するおススメの講座の一つです。
iroherbでは今後も、医・食・住・創・遊のご提案を、
各種イベントや講座を通してお伝えしてゆきますので楽しみにしていて下さいね☆
ピラティスをはじめ、その他開講予定の講座のお問い合わせはこちらまで
生活雑貨の店 aina
０８２７－３８－３１７７
こんにちわ iroherbです。
今日は早速ですが、まずは写真を一枚！
今日はいくつかあるiroherb projectの中のひとつ
”カフェ”のメニューの試食会をしました☆
”暮らし”を提案する私たちiroherbは「食」をとても大切に感じています。
「食」と言ってもただ食べるだけでなく、
「食」にまつわるすべてのこと。
体に良いものだったり美味しいものというのはもちろん、
食事をする空間
時間の流れ
聴こえてくる音
唇に触れるグラス
手にするカトラリー
これからひとつひとつ深めていって、
五感が喜ぶようなcafeにするべく
季節の食材を使ったものや、
体のSOSにこたえるもの。
お家で試してみたくなる器の使い方や盛り付け方のレクチャーまで。
みんなで試食をしながらこれからの可能性にとてもワクワクしてしまいました！
食べることはいきること
食べたもので、私たちはつくられています
体と心が満たされるカフェ､楽しみにしていて下さいね。
Have a nice weekend and happy halloween!
iroherb
こんにちはiroherbです。
ヒンヤリとした空気に季節の流れを感じる秋の朝、
iroherbを彩ってくれる木々を探しに、”みどりのマルシェ”へ行ってきました。
そこには個性あふれる木々がたくさんありました。
春になったら花の咲く木
夏になったら木陰をつくってくれる木
秋になったら色をつけ心の落ち着きを与えてくれる木
冬になったら明かりを飾ってiroherb中をキラキラと輝かせて…
なんて事を想像しながら木々に囲まれた時間を過ごしてきました。
こちらはトネリコ
常緑樹なので、一年中緑の葉をつけ私たちの目を癒してくれます。
こちらはイロハモミジ
秋に紅葉する木々を見ると、
高まった夏の気持ちをこれから来る冬に向けてゆるやかに切り替えてくれる気がします。
少しずつ増えていくなかまたち
木々や花々、野菜や果物。
自然と一緒に暮らしてゆく大切さを伝えたいiroherbの、
ある一日でした。
iroherb
こんにちわ iroherbです。
高く透明感のある秋の空。
一年の中で、一番空を見上げてしまう季節な気がしませんか？
iroherbもちょうど来年の今頃、澄み渡った秋空のもとでのOPENに向けて着々と計画進行中です。
進行状況を少し。。。
こちら！
iroherbをご紹介するフライヤーの一部です。
とっても素敵に仕上がりそうで、早く皆様のお手元にお届けしたいです！
さて。
このフライヤーにもついている“窓”。
英語では“window”
その昔、ヨーロッパの石造りの重く暗い建物の中に“wind＝風”を入れるために
風穴を作ったことから”window”となったそうですよ。
今日は、そんな“窓”を開ける気持ち良さが描かれている絵本をご紹介しますね。
絵本作家、荒井良二さんの
あさになったので まどをあけますよ
ダイナミックな色使いと優しい絵に、微笑ましい文字。
朝、窓を開けると見える毎日の変わらない景色が、
とてもかけがえのないものだと気づかせてくれる絵本です。
秋の夜長、
あたたかい飲み物と絵本でゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
最後にこの絵本の中の好きな一文を。
うみは やっぱり そこにいて
そらは やっぱり そこにある
だから ぼくは ここがすき
iroherb
